




也可以切成方块形状。剩余的边角料可以重新揉合成面团再次擀开。但切记,不要过度揉捏,只要成团即可。边角料面团再次揉成团后,酥松度会不如第一次。

如果面团很软很容易变形,可以连同油纸一起放入冰箱冷藏片刻,使面团不那么粘软后再挪到烤盘上。烤箱预热至上下火180℃,将烤盘放入,中层,烘烤13-15分钟,直到饼干变成金黄色即可出炉。请根据饼干面团大小、厚度及烤箱的实际温度情况不同,灵活调整烘烤时间。我用的烤箱是君焙蒸烤箱。

也可以切成方块形状。剩余的边角料可以重新揉合成面团再次擀开。但切记,不要过度揉捏,只要成团即可。边角料面团再次揉成团后,酥松度会不如第一次。
如果面团很软很容易变形,可以连同油纸一起放入冰箱冷藏片刻,使面团不那么粘软后再挪到烤盘上。烤箱预热至上下火180℃,将烤盘放入,中层,烘烤13-15分钟,直到饼干变成金黄色即可出炉。请根据饼干面团大小、厚度及烤箱的实际温度情况不同,灵活调整烘烤时间。我用的烤箱是君焙蒸烤箱。
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