“早C晚A”俨然已是城市年轻人的时髦生活方式。在时尚的城市空间里,无论是精品咖啡还是手工调酒,除了咖啡因和酒精带来的感官享受,咖啡与酒的相融合,甚至于打破日咖夜酒的常规,创意碰撞出的新奇味道和灵感之乐,也让我们更多地流连在咖啡和酒的世界。
虽然早已有咖啡与酒的搭配,从经典的爱尔兰咖啡到如今各种创意酒咖,但是什么样的酒才是与咖啡的最佳拍档呢?烈酒直给,中国酒辛辣,在与咖啡的融合中总需要某种更柔顺的调和剂。我也会在家中自己冲煮咖啡和调制鸡尾酒,最喜欢的一杯,非“玛格丽特”莫属,用刺激的伏特加、青柠,再加上君度橙酒,混合之后就变得容易入口,加上杯沿儿半圈的盐粒,其中君度橙酒所带来的橙子酸甜让人偏爱。
比起烈酒,君度橙酒作为一种力娇酒,它酒精度适量,甜度自然,更容易与咖啡中的风味和香气契合,不管是浓缩咖啡、冷萃咖啡还是牛奶咖啡,君度所特有的明亮酸甜橙味,芳浓柔滑,可以碰撞出咖啡中本身的水果调性,令人感到愉悦。
君度品牌创立于1849年,诞生在法国昂热,天生浪漫,富于法式风情。
百年以来,君度一直追求甜橙皮和苦橙皮的融合,获得有如水晶般纯净和具有精妙适口味道的橙味力娇酒。它也早已成为调酒师的宠儿,并拥有超过300多种鸡尾酒配方,荣获300多项国际奖项。我曾采访过2020年咖啡与烈酒大赛中国区冠军邱健明,他说咖啡和调酒的奥秘是要让咖啡与酒去融合,而不是简单的1+1,而我想君度橙酒就刚好是一种恰如其分的融合剂,而君度橙酒口感柔和,风味自然,也非常适合融合到创意咖啡中,打造微醺轻柔的创意酒咖,有时可能只需要几滴,就能让饮品的质感高级有韵味。
夏日里,普通的冰咖啡也会因君度橙酒的加入而充满法式风情,在冰美式中加入适量君度橙酒,便是一杯柔醇的君度冰美式;君度橙酒的风味与冰牛奶也出乎意料的搭配,再加入浓缩咖啡融合,打造曼妙的橙味君度冰拿铁。当专业的咖啡师遇到君度橙酒,他们更是将它玲珑剔透又柔醇的特点和酸甜橙皮风味发挥地淋漓尽致,解锁出特色的酒咖饮品。
从7月15日到8月末,这个盛夏,源自法国的君度橙酒联手上海、北京、深圳和成都四座城市的多家咖啡馆,用君度橙酒碰撞咖啡,掀起“君度玩咖”新风潮。
并邀请咖迷们到店品尝君度咖啡特调,打破咖啡与酒的边界,无时差地感受酒咖浪漫,解锁一段微醺风味之旅。
在嗲味十足的上海,沪上知名咖啡品牌SHIMMER已在7月2日上新君度特调。
SHIMMER 乌鲁木齐中路店快闪中站在梧桐树下,在街边的咖啡窗口前,清酌一杯君度咖啡特调,没有比这更时髦、更精致的了。
两款君度联名限定特调
玩咖地址:
从7月15日开始,迷人的酒咖之旅来到成都的两家咖啡馆,JU COFFEE和一介·巷子里。
JU COFFEE是一家莫兰迪色设计感很强的咖啡&酒吧,氛围感十足,不管是饮品还是体验都很精致高级。
而位于玉林的一介·巷子里则是把成都的慢生活展露无疑,让你感受成都的Chill和巴适自在,一杯酒咖带来烟火气。
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而在夏日北京,“君度玩咖”联手当红品牌DOUBLE UNCLE和33 COFFEE,在7月15日开始上架君度特调,不管是在剧场风格的DOUBLE UNCLE还是胡同里的33 COFFEE,你都可以感受到君度咖啡特调的不同演绎。
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DOUBLE UNCLE创立以2020年初,百子湾店以小剧场形式呈现,将精品咖啡以更戏剧化的形式呈现给人们。
33 COFFEE位于北京东四核心区的胡同里,将百年老建筑改造成咖啡飘香的复合空间,日咖夜酒的经营模式也受到人们的喜爱。
玩咖地址:
这段君度玩咖之旅的最后一站是摩登都市深圳, MOONFLOW和The PEAT会从7月29日开始压轴上线君度创意咖啡。
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MOONFLOW是城中年轻人纷纷打卡的网红咖啡酒馆,整一个透明的玻璃房子,独栋店铺宛如展翅高飞的银翼纸飞机,绿白双色波点装饰,环境整体以露营风为主,将年轻人的所有喜好恰到好处地融为一体。
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The PEAT同样既是咖啡又是酒吧,把两种元素玩转地非常妙,在三家门店都可以喝到美味君度咖啡特调。
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在以上的门店里,你都可以喝到各具特色的君度创意特调,以及君度冷萃和君度拿铁等限定产品,感受君度橙酒与咖啡的灵感碰撞。如果你也是君度橙酒的粉丝或者对咖啡与酒的组合充满好奇,就不要错过这次福利满满的“君度玩咖”快闪微醺之旅。
酒浓情深,咖啡醉人。到店购买品尝君度特调,与品牌互动,便可以获得君度品牌的限定周边和盲盒抽奖。超值礼品随机抽取,试试你的运气如何?
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预览时标签不可点
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