忆缘记甜品有限公司是一家以食品和餐饮事业为主，多元化发展的法人企业，拥有一批具有全球化视野的各类专业人才。
　　多年来。学习先进的经营管理理念，积极探索，不断总结具有中国特色的连锁经营模式。作为商务部正式备案的首批企业、中国连锁经营协会、中国商品条码系统成员单位、ISO9001-2000质量管理体系认证企业、中国3.15诚信企业、全国产品质量过硬、信誉提高/增加放心品牌、CCTV品牌推广战略合作伙伴，中国烹饪协会会员，优浓为中、西餐饮文化的交流作出了应有的贡献。全球合作伙伴包括意大利PreGel集团、雀巢、联合利华、世界上专业从事意式冰淇淋及糕点制作的意大利企业MEC3以及中国先进的制冷企业东贝集团等国内、外大型知名企业。并与中国营养协会、中国烘焙食品糖制品工业协会、中国烹饪协会、药膳协会、国际连锁经营协会、中国连锁经营协会等专业管理机构及食品行业知名企业结成良好合作关系。2010年，忆缘记甜品被中国保护消费者基金会评为「3.15全国质量诚信放心品牌」。
　　创始人走遍韩国果园和牧场，选定品优也稳定的四家供应商，专员定期实地考察，提高/增加食材。为确保从产地到厨房过程中食材新鲜，韩食里不断试验，研制针对不同食材的独特保鲜工序。
　　忆缘记甜品一直坚持“卫生、放心、便利、美味”原则，将品牌、技术、产品、管理、质量、营销、服务等优势整合成卓有成效的系统资源，采用“同等质量比价格、同等价格比信誉、同等信誉比服务”强势连环竞争策略占领市场，运用连锁加盟模式构造全国市场网络，实现互联共享、互动共赢的局面。