
初夏来了,多补水的季节也跟着来临了~想着宝宝们能够更好的补水养颜,来做个柠檬片吧!既能当零食还能泡水喝。煮出来的柠檬汤水还能熬成浓缩的柠檬蜜,用来兑红茶比港式茶餐厅还好喝!
划重点:材料仅需柠檬成本低,10块钱的柠檬可以做一大堆;做法简单,只需要煮一煮烤一烤就能成,有空气炸锅和烤箱都可。看剧打游戏的时候嚼一嚼酸酸甜甜的我真的爱了!想喝水的时候拿来泡两片,好喝不长胖!
柠檬片(即食)/柠檬蜜
柠檬500g白糖250g清水250g食盐适量
①柠檬用盐水搓洗干净去除表面的蜡,搓出香气这样煮出来的柠檬不会有苦味。洗干净的柠檬去籽切薄片。
②准备一锅沸水,放入柠檬煮一分钟捞出焯水,可以减少柠檬的酸涩。(这一步不要省)焯水之后的柠檬片放入锅中加入250g白糖、250g清水煮沸转小火再煮半个小时,煮到柠檬半透明状态就可以。

③煮好的柠檬片放入空气炸锅中,90度烘烤1个小时拿出晾凉就做好了~(用烤箱也是一样的:捞出柠檬整齐的码在油纸上,放入烤箱烘烤1小时,如果烤箱有热风功能就用热风噢)
煮柠檬片的汁熬到浓稠就是柠檬蜜了,用密封罐装起来可以放一个月,泡水兑红茶都超好喝!
酸酸甜甜的柠檬片口味超赞,我真的是爱了这个味道。既能补充维c,又超低卡,马上给闺蜜打包了一些,一起补水呀!
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雪糕,紫色的
巧克力,绿色的
椰子冻,彩色的
冰淇淋,夹心的
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