一眨眼，再次写伊周报已是2022年。那新的一年，快来看看各家都有哪些新品新动态吧~
新年新面貌！#01大富大贵，虎力全开，北京稻香村新年上新。
北京稻香村虎力全开，上新大王饼，大富饼，大贵饼。诱人的香菇肉松内馅，配上萌虎的外表造型，好可爱，好想吃~大富饼和大贵饼则是芒果椰肉馅和缤纷果敢馅。富，知足者富；贵，人敬则贵；寓意22年顺利，健康，大富大贵。（图源：公众号）
吉祥寓意好，冲~#02虎虎冻人的新年货，钟薛糕上新虎色生香限定冰激凌礼盒
糯如年(红豆糯米味)、陌上麻（芝麻牛乳味）、清平酪（酸奶油奶酪味）、巧乐令（牛奶巧克力味）四种口味的虎年限定礼盒。将记忆中的年味，封存在冰激淋里，四味满足。（图源：公众号）还有比冬天吃雪糕更”虎“的事情吗
#03迎着大家的期待，它来了。百丘国王派上新
今年除了经典原味国王派以外，百丘还上新了开心果口味，开心美味两不误。
照例可以分切售卖，并有三个尺寸，可以满足不同人群的分享需求。若是有幸吃到了小瓷人，还可获得百丘定制王冠，做自己的国王。（图源：公众号）
一般人我不告诉，整个需提前48小时预定哦~#04好柿成双，泽田本家上新柿饼礼盒
秋季已过，深冬已来，柿子的热度虽然散去不少，但还留在人们心中。这不，泽田本家上线好柿成双礼盒。
选自桂林平乐县的柿子，精选霜降后的半熟柿，经过60天的筛选、加工、熟成。一颗颗外表金灿灿，内含咸味黄油与脱皮核桃的柿饼诞生啦。（图源：小红书&大众点评）看着就很诱人是怎么肥事？
#0521cake上新2022年虎尾吧限定蛋糕礼盒
内含一大「噢」两小「呜」共3条尾巴，于1月10正式配送。
虎尾巴由戚风白胚和可可胚交叉灌料，烘烤出虎纹图案。分别包裹着白脱奶油和芝士奶油两种不同口味的夹心，做成“大人”大尾巴与”小孩“小尾巴的两种尺寸。（图源：公众号）
老虎的尾巴摸不着，但可以咬一咬呀#06吃鸡还是吃面包？廣宁芝上新首创全鸡包
选自爱尔兰全鸡，腌制12小时，与特调馅料一起包裹在麦香十足的面包表皮里。
搭配吸睛十足的包装，要不要带只鸡回家？我说的是鸡面包~（图源：公众号）小孩子才做选择，面包和鸡肉我都要
新年礼盒哪家强
#07“泸”意传承，泸溪河发售复古点心年礼匣
年味不减，复古再来。集虎饼、柿子饼、栗子烧、红桃酥、南枣核桃糕、云片糕组成了虎年点心匣。随之还有DIY虎福礼盒发售，多种点心，随心搭配。（图源：微博）
不错不错~#08「FǓFǓ生威」裸蛋糕新年礼盒上线，全国配送
大红色调的包装，喜气十足。水桶状的礼盒，小巧精致，好似一个精致的包包，里面却装满甜蜜。
采用陈皮、山楂、桂圆、红枣等制作的中式磅蛋糕；杏仁蛋糕、乳酪红豆与布列塔尼酥饼搭配而成的香酥挞；还有黑芝麻麻薯曲奇烧，果香小青柑。只能说，这是一个高分伴手礼。（图源：公众号）作为吃货，我只想吃~
#09给新年加点甜，黛汀烘焙香脆礼盒心意上新
没错那个卖甜点的家具店又来了，元旦当日，黛汀烘焙上新心意礼盒。
“杏 ”福脆片，海苔芝士脆组成这个香脆礼盒。香香脆脆过新年。（图源：大众点评）
别的不说，被包装俘获，可恶~看完新品，来看一下最近企业都有哪些动态叭
行业动态有哪些
联名活动好不热闹
#10墨茉×OATLY，举办无声线下活动，聆听心声。
1月5日墨茉点心局联合OATLY无声咖啡师计划，进行了一场有意义的无声快闪活动。现场体验无声伙伴的拉花教学、烘焙小课堂，以及手语教学等活动。用心聆听。
此外，墨茉点心局也联合OATLY推出一口燕麦小贝，燕麦小贝等新品。（图源：微博）想说的都在心（芯）里
#11真“湘”天团上线，虎头局与多家长沙本地品牌梦幻联动
12月30日，虎头局官微发布开始真湘活动，与长沙本地十大品牌举行品牌联动活动。至1月3日按要求参与活动即可获得多种奖品，响应热烈。
另外，12月24日，虎头局与天猫签署战略合作，双方计划在新品研发、会员体系打通、品牌数字化方面进行深度合作，共同建立中华糕点创新中心。
（图源：微博&公众号）
嗨起来~#12好利来✖宝可梦联名，萌力出击
1月5日，好利来发售与宝可梦的联名系列蛋糕，开启冒险之旅。包含玫瑰芒果跳跳糖口味蛋糕、双莓鲜果口味、黑巧克力海盐芝士味等多种口味。（图源：微博）一秒穿越到童年有没有~
融资新店不停歇
哦？开新店啦？
#13历史与新潮对视，
喜茶佛山岭南天地店，正式开业
1月7日，喜茶宣布佛山岭南天地店正式开业。
“传统武馆”和“超现代茶馆”结合，是历史与新潮的对视，灵感与经典的极致融合。喜茶在这里，重述灵感的定义。（图源：微博）
对了，我还看到了开业期间买一送一#14甜甜？圈圈？高圈圈甜甜圈圈银河系首店
前几日，在上海人民广场，一家主卖甜甜圈的店——高圈圈甜甜圈悄然上线。
店内售卖多种口味的甜甜圈，除零卡糖甜甜圈圈、肉桂红枣味麻薯甜甜圈，还推出了虎虎生威系列甜甜圈。（图源：大众点评）虎虎生威，可可爱爱
品牌融资
#15幸福西饼完成第5轮融资，此次金额为1亿元
12月20日，幸福西饼完成1亿元战略融资，由亚商资本领投，春涧资本、福杉投资跟投。幸福西饼创始人袁火洪表示，本轮融资将主要用于进一步打造“县镇乡村计划”的供应链布局和全链条数字化建设，未来将启动上市计划。（图源：网络）
三四线的烘焙市场确实有待开发，期待#16椰子创新品牌“椰满满”完成千万级 Pre-A 轮融资
椰满满是一家于2020年成立，以椰子为核心的健康轻食品牌。旗下产品包括椰子轻蛋糕、椰子脆片和椰子饼干等烘焙类零食。目前已入驻天猫、微信小程序商城、抖音和小红书等平台，线下也有在盒马、HARMAY话梅、Ole'等新零售平台销售。（图源：网络）椰子轻食，听起来健康又有食欲呢
# 小伊有话说 #新的一年，新的开始，可以看到品牌也都在借着虎年这个超级IP发力。随着烘焙市场的逐渐壮大，预祝在新的一年里大家有更好的发展与表现。
月度好文用蒸笼做吐司你见过吗？|2022春季上新风向标10大网红产品年度盘点|蝴蝶酥能成为上海名片吗相似的挞派有什么区别|你猜盲盒蛋糕会不会火呢
进入甘那许烘焙坊的好物间
预览时标签不可点
