
一款有心机又高颜值的饼干是什么样?!它不仅要有美味可人的内心和口口都是惊喜的丰富口感,更要有令人怦然心动的少女心外观~今天,我们就要让曾经爆红的罗马盾牌,摆脱盾牌样式,来一次完美变身,用心型的模样挑逗你的少女心!它是兼顾了美味与美颜的饼干界赢家讨喜的心型外观能轻松撼动颜值控们的小心心香酥的曲奇搭配有趣粘牙的杏仁糖内陷这种魔幻般的神奇口感根本就是无法拒绝
心型可可罗马盾牌


①黄油室温软化,加入细砂糖打发至颜色发白体积蓬松
②蛋白加入黄油中,最后打发至蓬松羽毛状
③加入过筛的低筋面粉和可可粉,用刮刀拌匀
④面糊倒入装了5齿裱花嘴的裱花袋,备用
⑤把馅料部分除杏仁片以外所有材料放入平底锅中融化搅匀

⑥加入杏仁片拌匀,离火,留在锅中保温
⑦把曲奇面糊在油纸上挤成心形,用小勺舀适量馅料倒入曲奇中心填满
⑧180度烘烤12分钟后取出晾凉即可









