心血来潮用西式方法烤鸡翅搭配了中式糖醋酱汁,脆脆的鸡翅包裹着味道调和得刚好的糖醋汁。天哪,好吃的想把手指都吃掉了!要立马吃才最好!超级简单,快做起来吧~吮指脆皮糖醋鸡翅鸡翅/翅根300克 (约6只)泡打粉、辣椒粉、蒜粉各1茶匙糖醋汁酱油、砂糖各1汤匙白醋1-1.5汤匙水50ml点缀小葱、白芝麻适量①鸡翅洗净用厨房纸擦干,加入泡打粉、蒜粉和辣椒粉②用手将原料混合,确保鸡翅均匀沾上粉类③鸡翅摆到烤网上,烤网下面放一个烤盘来接鸡油,放入预热200摄氏度的烤箱烤④200摄氏度烤30分钟左右,期间翻面一次。升温到220摄氏度再烤10分钟左右直到皮脆金黄⑤酱油砂糖白醋水混合均匀⑥混合好的糖醋汁放到小锅里边搅拌边煮到体积变小,成为很浓稠的酱汁⑦糖醋汁、小葱碎和白芝麻加入到烤好的鸡翅里⑧拌匀装盘,再撒点小葱点缀鸡翅皮脆脆的,包裹着浓郁的、有点黏嘴的糖醋汁......别在乎形象了,直接用手吃吧~如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)咬一口,酥一手
烤翅还能这么做?中西结合,香到嗦手指!
2022-10-31
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