
可丽饼可以说是和松饼、法式吐司一样经常出现在我早餐桌上的食物了,软糯、清甜,我喜欢。这款可丽饼虽然很基本,但是特别百搭。无油无糖,比一般市面上的可丽饼健康。配上各种你喜欢的水果、淋酱,可以说是很丰盛的早餐了哦
柔软香甜可丽饼
鸡蛋一个(净50克)粉类37-40克奶类半杯(125毫升)肉桂粉/香草精可选注:1、面粉可以用中筋粉、低筋粉、燕麦粉等等2、随便什么奶,牛奶、杏仁奶...
①混合液体类食材(鸡蛋、牛奶、香草精)
②搅拌均匀
③筛入粉类,搅拌均匀
④再过滤一次面糊,这样可丽饼口感才细腻,不会有颗粒
⑤不粘锅用少许油润锅后烧热,舀入一大勺面糊,迅速转动锅子摊开面糊。中小火煎。
⑥当边缘翘起了,说明可以翻面了
⑦翻面后再煎30-50秒就可以出锅
巧克力可丽饼搭配黑巧淋酱与浆果
做巧克力/抹茶可丽饼的话,把3克左右面粉替换成可可粉/抹茶粉就可以了如果很喜欢甜味可丽饼就加一勺糖,不过我觉得和配料一起吃足够甜了
搭配各种你喜欢的水果、酸奶、淋酱~
软软的,糯糯的,很清甜,很完美


如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)

细腻不上火,健康还降暑
清爽细腻,超级上头
Q弹爽滑,营养丰富
清甜脆爽,拉丝半米
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预览时标签不可点

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