去年8月，宜家在维也纳火车西站附近开了一家外观特别、理念新颖的城市店，一同入驻的还有雅高集团旗下的JO&JOE新生活时尚酒店。二者还有一个共同的好伙伴——Melitta Professional，分别量身打造了贴合需求的咖啡解决方案。
这栋外观洁白、遍布绿植的七层建筑由奥地利建筑事务所Querkraft设计，将绿色环保理念贯穿到底，宛如一个垂直公园，也是城市里的一片绿洲。在这里，城市与自然元素难分你我，它向旅客与当地居民发出邀约，亲切得像是朋友家的客厅。
与宜家、JO&JOE做邻居，Melitta玩转咖啡多元属性
2022-10-27
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去年8月，宜家在维也纳火车西站附近开了一家外观特别、理念新颖的城市店，一同入驻的还有雅高集团旗下的JO&JOE新生活时尚酒店。二者还有一个共同的好伙伴——Melitta Professional，分别量身打造了贴合需求的咖啡解决方案。这栋外观洁白、遍布绿植的七层建筑由奥地利建筑事务所Querkraft设计，将绿色环保理念贯穿到底，宛如一个垂直公园，也是城市里的一片绿洲。在这里，城市与自然元素难分你我，它向旅客与当地居民发出邀约，亲切得像是朋友家的客厅。
干净的白、充满生机的绿、清澈的玻璃、通透的框架结构，大胆前卫的设计勾勒出了些超现实的想象。许多美好的未来设想已在此实现，屋顶铺设的800㎡光伏板所生成的能源都被储存起来，可供早晚自由支配，而充沛的屋顶空间中，鸟巢、蜂巢也随时可以入住。
视角下移，你会发现，这栋小白楼没有停车场，巧妙引导人们使用公共交通或是步行，来去轻松。发出绿色生活方式倡议的同时，宜家也周到地升级了配送服务，小物件采用骑行方式配送，大物件则由电动汽车配送，不离环保初衷。
若想将这抹绿意带回家，宜家绿植售卖区种类多样任人挑选，抱走一盆阿拉比卡咖啡也是不错的选择。
共享屋顶露台是怎样的体验？1-5楼为宜家区域，JO&JOE酒店位于6-7楼，而郁郁葱葱的1800㎡楼顶露台不仅是二者的共用空间，提供特色咖啡与美味餐食，也向人们免费开放，常常发出各类活动邀约。与可爱的绿树为邻，心情在一片纯白中变得平静，上方是触手可及的蓝天白云，向远处眺望，维也纳城市景观尽收眼底。
全球首家宜家小吃店TOPPEN（瑞典语意为“Top！”）就位于露台，供应馅料多样的手工小面包，如甜口的蓝莓芝士蛋糕内陷与咸口的西红柿辣椒蘑菇馅。咖啡自然也少不了，菜单简洁却能满足多样需求，并特别采用UTZ认证的有机咖啡豆，推崇可持续理念。宜家一如既往地将瑞典生活方式“FIKA”融入其中，一杯咖啡搭配一个经典的肉桂卷或是任意你喜欢的餐食，随时随地便可进入放松的小憩片刻，自得其乐或是三两好友聚会都落得自在。
除了“FIKA”，在屋顶上做有氧运动也是不错的选择，舒缓的瑜伽、活力四射的搏击健身操...一呼一吸中，就将全身心投入了大自然的怀抱。
作为共享屋顶露台的邻居，秉持着超前的开放式住宿理念，JO&JOE将露台与餐厅、酒吧都作为延伸的公共空间，为年轻人带来趣味十足的社交模式。无论是否是住客，都能自由加入到JO&JOE的愉快派对之中，夜晚的双人探戈、LIVE音乐现场、创意无限的游戏环节，像是往平凡日常里撒入了口味各异的跳跳糖。
来了就一块喝杯咖啡吧Melitta Professional同时携手绿色友爱的宜家、年轻跳脱的JO&JOE，也加入了这场聚会。10台性能优越的美乐家商用全自动咖啡机入驻于此，包括7台Melitta Cafina XT8、1台Melitta Cafina XT6与2台Melitta cup III。
宜家美食的好伙伴走进宜家，经典的瑞典肉丸、苹果派、杏仁挞似乎更容易引起共鸣。在宜家员工餐厅、瑞典餐厅、瑞典小酒馆中，7台Melitta Cafina XT8为员工与顾客提供8种出品选项，只需轻轻一点，美味即刻诞生：基础款为“Verlängerter” ，即维也纳版本的美式咖啡，可以选择加奶、冰有机奶、热有机奶、零乳糖冰牛奶、零乳糖热牛奶、热水、可可。
作为XT系列中性能最强的一款，Melitta Cafina XT8每小时出杯量可达250，理想状态下每日产出最高为370杯，同时，在Top Foam优质奶泡系统的加持下，12种牛奶、奶泡选项人性化满足人们的差异化口味。即使是用餐高峰时段，Melitta Cafina XT8的表现始终稳定，种类丰富的佐餐咖啡与宜家多变的季节性餐食轻松百搭。而在氛围轻快的露台TOPPEN小吃店里，工作人员轻点触屏，操作着1台Melitta Cafina XT6，可提供“Verlängerter”搭配牛奶、卡布奇诺、可可、冰牛奶、热牛奶、蒸汽或是热水。
简单的咖啡种类契合小吃店的快节奏，也便于咖啡与小吃一同出餐。Melitta Cafina XT6外观优雅紧凑、性能可靠，如遇大批量饮品，可使用记忆功能分批制作。
两台线条流畅简洁的Melitta cup III融入派对空间，显得轻松随意，供人们自助选择，包括浓缩咖啡、大杯浓缩咖啡、“Verlängerter”、卡布奇诺、“Melange”米朗琪咖啡(黑咖啡混合奶泡牛奶)、可可和泡茶热水。
Melitta cup III拥有与Melitta Cafina XT8同样大的10.4英寸触屏，内置两个磨豆机与两个速溶粉仓，出品咖啡、可可与茶都不在话下。首次同时与两大国际品牌合作，Melitta Professional在全新挑战面前表现优异而沉稳，美乐家商用全自动咖啡机的大气外观、丰富出品、稳定出杯、便捷触屏以及CIP自动清洁，令好咖啡成为人们团聚在这栋小白楼的理由之一。正如宜家市场经理Johanna Cederlöf所说：“我们邀请顾客与我们共度美好时光，寻找灵感，放松身心。Melitta以高质量与专业著名，我们一同相聚在此，致力于为顾客提供愉快时刻。”联系我们欢迎通过以下方式联系我们：公司：美乐家咖啡（上海）有限公司地址：上海市静安区威海路696号02-220电话：400-004-1908电子邮件：mpcs@melitta.cn
