「核桃枣糕Walnut Jujube Nougat」阿涛的朋友圈有不少咱们烘焙帮的粉丝，可以看到大家平时除了上班、带娃、烘焙，不少帮友还会做一做微商。毕竟谁不想多一些零花钱呢，利用业余时间做副业，似乎已经成了一股风潮。所以很多帮友会问我，想做私房该怎样入手呢？阿涛建议大家能够循序渐进，在不影响目前工作生活的情况下，先以兴趣入手，看看自己适合不适合，避免过大的投入造成损失。而最重要的是，你需要有一款拳头产品。不必羡慕大神们信手拈来就是各种装饰蛋糕，只要你用心选择食材，把好卫生关，哪怕只是一款阿胶糕、牛轧糖、小贝都可能成为你的爆款。今天这款核桃枣糕，也许就是你的下一个爆款哦！
材料份量：24颗核桃仁 300g去核红枣 480g麦芽糖 480g黄油58g玉米淀粉 58g清水 适量过程
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cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lGlg13cCtyNnWQ40sd2fzjSx2nc0Wrj9H7ZO8sf0aV7gibddyWasicUGg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="574" data-cropsely1="0" data-cropsely2="383" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202210/27/102707371.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />1、核桃仁300g提前用烤箱150℃烘烤10分钟备用。
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cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="574" data-cropsely1="0" data-cropsely2="383" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202210/27/102707121.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />2、红枣去核，红枣肉净重480g。
3、锅内加适量清水，刚好没过红枣即可，大火煮至红枣肉化开。
4、将枣泥放入料理机中打30秒。
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cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkeXa5GoMjRIyc0libwgp7gtr2ru6JM03I7IEPxLk6DCkfqIUExt5Jc2YiaoRVC1iaM0EAshLXPkewTw/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="574" data-cropsely1="0" data-cropsely2="383" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202210/27/102707551.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />7、玉米淀粉加适量清水调匀，这一步可以提前准备好。
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