记得17岁那年，第一次和她接吻，快亲上的时候，她突然说等一下。我就纳闷了，她要干嘛？只见她小心翼翼地从兜里拿出三包咖啡挂耳包，是茉莉花味的水洗科契尔、荔枝味的密处理瑰夏、柑橘橙子味的肯尼亚AA ，她让我挑一个喜欢的。我指了一下那个荔枝味的，然后问她干嘛？她二话不说马上打开那盒荔枝味，冲了起来就喝。然后，荔枝香气里一把扯过我的脖子，我俩就接吻了，全程一股荔枝味。后来她跟我说，人生那么长，我没有自信能让你记住我，但是你既然喜欢荔枝味，我只能让你记住，我和你接吻是荔枝味的，这样以后你吃荔枝味的东西都能想起我，我和你接吻的味道。如今我们分手好多年了，每次吃荔枝味的东西都会想起她，我也开始手冲咖啡了，家里固定有荔枝味儿的咖啡，想她了都会冲一泡，就好像在和她接吻。若还有机会，真想告诉她，人生那么长，我可能要记着你一辈子了。后来，我有过两个女友，也终没有结果，时间就这样沉淀下去，终于有一天，我再也无法抑制我心中的那份情感，我决定去找她，我们要在一起。后来经多方打听才知道，她毕业后找了份不错的工作，工作几年后，毅然辞职自己开了家咖啡店，并经过努力打拼，慢慢积累了一些财富。而我终于有一天找到她，开口的第一句：还记得那次荔枝的味道吗？她强忍着泪告诉我，荔枝的味道她一直没忘记，只是我们再也回不去了。我没有转身离开，也没有奋不顾身的冲上去抱住她说出多年来心里一直只想对她说的那些话。就这样，我们傻傻地看着对方，彼此沉默了很久。夕阳的余晖透过窗户斜映在她的脸庞，一如当年那般楚楚动人，突然心里流过一股暖意，仿佛那些年曾一起走过的旧时光还在身旁。或许，这已经足够了。然后我回到了我的荔枝故乡-东莞，也开了家咖啡馆，想用荔枝味的咖啡和啡友们分享来怀念她，可有荔枝风味的咖啡并不多，蜜处理瑰夏价格不菲也不是常客可以接受。
既然荔枝是我的故乡我就能弄出一款有荔枝味的咖啡。思索了好久也用了N个的配方，尝试了N杯错终复杂的咖啡调饮，那杯有荔枝味的咖啡特饮终于成功了，并且成为了我们咖啡馆的招牌咖啡-莞咖啡！有荔枝味的莞咖啡也要感谢快90岁的刘爷爷，因为那荔枝味的来源全靠我爷爷养的蜜峰，每年过了清明时节是荔枝开花的时候才有荔枝蜜。我用意式浓缩咖啡espresso+柠檬+苏打水+荔枝蜜，就酿出我的情怀招牌特饮-莞咖啡，也是我咖啡馆的热卖产品，可有几个人知道这杯有荔枝味道的莞咖啡背后的故事。有些人，有些事，一旦错过了就是错过，不再擦肩，也不再回头。而我幸运的是留住了曾经荔枝味，岁月带走了我心中最美好的曾经，幸福是今生遇到你你不来，我不敢老去，凝望你，是一种情怀。你像一阙忧伤静谧的诗词，能越过心岸。我只想留住这个味道，好好享受当下的荔枝味！————end————下面是创意饮品“莞咖啡”的制作过程，由东莞的“莞咖啡”出品。
【更多咖啡馆故事，点击阅读】鼓浪屿对面有家壕店，咖啡机贵过宝马！美女BOSS的咖啡馆经营之道，已感动无数人！如何开家受欢迎的咖啡馆和咖啡谈恋爱是啥体验？让美女告诉你不赚钱的咖啡馆都在耍流氓！美女开店有话说
