很多人，都有开一家小小咖啡馆的梦想，呆在自己喜欢的空间，每天闻着咖啡香，遇见不一样的人，似乎这样的日子才是最舒适的；
但，日益高涨的房租，还有尚未成熟的咖啡市场，却让不少开店的人的日子越来越不“舒坦”，甚至出现了一阵有一阵的“关店潮”，这不得不承认是件很“痛心”的事。
我，阿啡，生活在遍地都是咖啡馆的厦门，通过“咖啡精品生活”传播平台认识了很多咖啡伙伴之后，经常有人问我，为啥不开咖啡馆？我想，离不开这三个原因：
①我喜欢自由我不想整天都呆在一个地方，我想趁年轻多和家人一起出去走走，看看这世界不一样的面貌；
②我喜欢交流，而不是做生意，我相信每一次的遇见都是缘分，每一次和伙伴相聚，我们一起喝喝咖啡聊聊梦想，时间就在欢声笑语中流逝；
③我不是土豪额，或许这才是根本的原因，无法很任性的想买啥设备就买啥，想开多大就开多大，想开在哪就开在哪。
不开咖啡馆，但又需要线下的咖啡交流点，或许可以做些不一样的，所以，阿啡选择了在厦门市中心开了家CCEC（Coffee Culture Exchange Center）并将于2016年9月8日正式开业！
回顾一个月的装修过程，从一间空荡荡的房间，到摆满自己喜欢的咖啡设备的空间，这个过程，经历过的人才懂的其中喜悦；
CCEC将成为咖啡文化交流的空间，这里将经常举行各种分享会大咖秀，刚装修完的第二天晚上（2016年8月26日）就邀请到四季工坊的创办人南京喜神食品有限公司总经理来自台湾的知名咖啡烘焙行家周志铭先生以主持人对话的形式讲述咖啡烘焙的魅力
这里的手冲精品咖啡，将免费提供给所有到访CCEC的咖啡人和咖啡爱好者展示架上的咖啡设备也不仅是摆设，你看中哪个都可以拿下来体验把玩
这里的每本书，都是一段经历，每一个物件，都有一个故事
爱咖啡，让我们聚在一起，这是咖啡精品生活线上传播平台，也是CCEC线下交流平台的核心理念，在这里，你会碰见一群同样爱咖啡爱生活的伙伴，在生活精品化的路上，我们一起同行！
厦门CCEC地址：思明区明发商业广场南区393号9月8号，精彩开幕！
