每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街咖啡，微信号：(长按复制)FrontStreetCoffee在越来越多的精品咖啡馆里，你可以看到越来越多品种、产区、处理方式的精品咖啡，也可以欣赏到各种各样萃取工艺：意式、手冲、虹吸、冰滴、冷泡……而在这些精品咖啡馆里面，又大多数出于专业出品质量与环境影响等因素的考虑，并不想兼营餐饮，但又要顾及客人的空肚子。于是，天生颜值极高、有没有气味负面影响，而且完全可以错开高峰时段制作甚至直接外购的甜点，就成了很多精品咖啡馆的出品首选搭配。
图片来源：@ling
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