中国咖啡师赢得意大利拉花冠军!

2022-08-20 责任编辑:阿啡 954

特 约 报 道
意大利时间2017年10月23日17:30(北京时间当天晚上十一点半),刘强夺冠的信息在咖啡圈传开,阿啡也在比赛现场见证了这个辉煌时刻的诞生,领奖的那一刻,我的好床友刘强,心里肯定是非常激动的!今天这篇我们就一起来回顾下,这个冠军是怎样来的吧!一直有关注“咖啡精品生活”微信公众号的伙伴,应该还记得去年六月份的这篇文章:这个拉花大赛第一次办就火了,很多人后悔没参加 在去年的北京Cafe Show上,刘强赢得了这个“中国·意大利咖啡拉花艺术大赛”的冠军,除了拿到奖金外,还获得一个今年赴意大利参加“黑杯挑战赛”的名额,而且全程的费用由赛事承办方仟枫咖啡所承担,真正的名利双收,当时也是令其他咖啡师羡慕不已。本月19日,刘强就随同仟枫咖啡柳总一行人共赴意大利,并在10月23日正式参加考核和比赛,上午的考核,是在15分钟内制作五杯指定图形,刘强用了不到十一分钟就完成,图案完成度高,很顺利就通过了考核。同行的2017年冠军马皓月也是轻松过关。下午是对抗赛时间,共分绿杯、红杯、黑杯三个组别(级别也是从低到高,黑杯是最高级别)各争夺第一名,两两PK,先甩骰子,点数大的先选图(或现场画图)和杯子,两两出图和拉花后,第三杯也是通过甩骰子来决定谁出图,保证公平(比赛往往就是运气和实力相结合)。这次参加黑杯挑战赛的共7人,刘强以全胜的姿态,连续干掉其他三个对手,拿到黑杯组别的冠军,现场掌声不断,中国拉花看刘强!成功永远是属于准备充分的人!刘强赛后分享参赛心得:
除了赛前的充分准备意外,在临近比赛上场前也要准备的很充分,比如说,我和马皓月比赛当天,早晨起来吃过早餐后在酒店用水去练习半个小时,皓月问我管用吗?我说这可以让我们身体不会太僵硬。去了展会后距离比赛前一个小时我们又找了个朋友的展台去练习拉花!比赛采用两两pk,3局两胜制,指定手法里选择自己和对方要做的图案,这个时候你就要去留意你的对手所擅长的和不擅长的,小叶子(麦穗)是他们的缺陷处,所以我出的图都是6条叶子和8条,全部获胜!
刘强获奖感言:
在这里特别要感谢所有来自中国的咖啡友人们,感谢仟枫咖啡柳总带队给我们这次比赛机会,感谢阿啡及良哥拍的照片和直播,感谢威士特王总及所有威士特成员,感谢我们的翻译婷婷以及我们意大利快乐之行小分队的每个人,感谢我的叁拾而立团队的小伙伴,因为有你们我才能安心的比赛,这次意大利之行收获颇丰,回去后把更多心得和收获分享给大家!
对哦,说好的要爆一个内幕的,内幕就是:在上半年“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂台赛的下半赛程中(详见行程超一万公里,这辆咖啡车圆了很多人的梦!),阿啡和刘强同“房”了半个月,分床睡,所以我们都亲切的称呼对方为“床友”,这份情谊,一辈子也忘不了 :)据说看完这篇文章动动手分享到朋友圈的明年必成拉花大神!

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