半个饮品圈都去了成都?别错过这一波秋冬新品灵感!

2022-08-20 责任编辑:咖门 665

这两天,朋友圈被成都刷屏了,感觉半个饮品圈的人都去了。
到了先别急着回,除了逛展会、吃火锅,3天后(8月18日),咖门主办、味全冠名的新饮力新茶饮大赛也在成都举行。
据说现场有很多产品新玩法,一起去逛逛!
时间:8月18日地址:成都市高新区天府四街158号OCG国际中心A座4楼易上厅
咖门出品
销量TOP10产品,很多来自成都小吃
在成都,一面是蕴含丰富味觉基因的传统美食。
成都有个食物叫“三大炮”,这是一种当地传统小吃,由糯米、红糖、芝麻、黄豆等食材做成。

宜北町是扎根西南地区的茶饮品牌,它将年轻人和喝茶这件事做了很好的结合,今年已经发展20年了。
在宜北町,有一款叫成都“三大炮冰旋”的产品,就是其品牌从传统小吃里挖掘的创新思路。根据大众点评数据,这款成都三大炮冰旋在其不少门店都是销量TOP10的产品。

和三大炮冰旋一样,从小吃里发掘创意,是新茶饮的一大灵感来源,烧仙草、豆乳丸子、杨枝甘露等都是这样的思路。
而成都,被誉为中国美食的基因库,值得走进街边店、本土商圈,都能发现产品新灵感。
另一面是休闲、消费行业发达的商业创新氛围。
不用站在太古里,也能感受到成都这个城市的时尚和现代感。
在茶饮业,就体现得很明显。书亦烧仙草茶百道、一只酸奶牛等起家于西南区域的品牌,都开始了全国市场的渗透和布局,带领整个区域市场受到瞩目。
还有哪些新奇特?要到成都的街头走一走了——3天后,咖门主办、味全冠名的2020新饮力新茶饮大赛西南区域赛将在成都举办。
时间:8月18日地址:成都市高新区天府四街158号OCG国际中心A座4楼易上厅咖门2020新饮力新茶饮大赛,专业度全新升级。邀请行业代表品牌,组成“豪华评委顾问团”。每一场比赛的现场,顾问团导师都将坐镇评委席,对选手表现进行打分、点评。走到西南,还专程邀请书亦烧仙草、茶百道、一只酸奶牛等品牌的研发负责人担任赛区评委。点击文末阅读原文链接或扫描图中二维码,来现场观赛:来现场观赛,可以收获什么?上海、深圳之后,成都是咖门新饮力大赛第3站。1000+观众、近百位选手、数十家展位,紧张的比赛、激烈的比拼、评委的精彩语录都历历在目。比赛现场
认真比赛的样子最打动人
赏心悦目的高颜值作品
在首届新饮力大赛基础上,咖门2020新饮力大赛对评分表、比赛流程等赛制,进行了重新修订、升级。结合评委的赛前建议,我们将在现场特别关注:1、不脱离对茶的重视。专门设置茶叶冲泡环节,重点考察茶叶冲泡水平、对茶的理解等;2、服务于门店落地。在茶+奶、创意茶饮环节评分细化,除了考察产品的创意性,更突出对口感、操作基本细节、可落地性等方面的重视。来到现场,你可以——听听头部品牌导师现场点评,了解茶饮研发思路、新品流行趋势;看看选手的产品制作过程,感受更鲜活的思路创意,寻找适合你品牌的灵感来源;逛逛现场布置的物料设备展区,实时了解市场动态、碰撞资源。
到场观赛采取预约制,需提前报名,长按识别下图二维码或点击文末阅读原文链接报名观赛:
大赛流程已定,请妥善安排时间。


还有什么问题,观赛/参赛报名后,可长按识别下图二维码,添加咖门小助手微信联系。
商务合作接近尾声,有意向把握时间:

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统筹|妮可 编辑|金语 视觉|江飞
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