这才刚把2017翻篇,各路新闻已经炸裂了热点。前有李小璐、PG-ONE夜宿事件发酵至今,后有苍井空微博公告结婚喜讯。自古深情留不住,西渡罗马太多路。多了选择,多了歧途。抛开吃瓜群众对中心事件的褒贬不一,我们应该解决一个问题:如何把关系维持在暧昧之前的刚刚好?不放纵、不滥情,说来轻松,道阻且长。不要把自己当成19世纪的末代皇帝,没理由对万千佳丽雨露均沾。虽然大清一去不复返,但是这个道理大家还是都不懂。也是,如果明白了,就不会有那么多的苟且,憋屈着彼此,恶心着良人。感情,不外乎就是爱与不爱,请不要被C选项遮蔽了双眼,产生幸福的幻觉。所以,你的咖啡店到底是主打什么?咖啡、果汁、甜品还是简餐?贪多嚼不烂的道理你明白吧?请给自己门店一个标签,方便大家记住你。甜点、简餐一【最挣钱的选择】甜是人体最原始的追求,亘古不变。更何况是在信奉“民以食为天”的天朝,食物类必然是吃货们的首选。这类产品或制作便捷、颜值高,同时伴随着巨额的利润,自然成为很多门店的招牌。另外,由于普遍分量偏少,并不会影响顾客对其他美味的追求,何乐而不为呢。果汁一【最受欢迎的选择】这类产品有着便捷、需求量大的特点,同时原料便于贮藏,即需即用。鲜榨带给人的体验除了新鲜,更多的是对产品质量的放心。纯天然水果,压榨过程没有任何添加剂对健康追求者极具说服力。通常会走快消路线,节约了店铺面积成本,还能形成排队吸引人流的良性循环。精品咖啡一【最有情怀的选择】这是需要信仰、品质和资金来维护的选择。通常主打咖啡的店铺只有两种情况:非富即傻。有钱人嘛,玩情怀的不在少数,也不在乎是否盈利,开心就好;傻不是说这个人脑子有问题,只是太过偏执,不愿意随波逐流,相信等待一定会有回报,也希望大家能给予这些默默坚持的咖啡人更多关注和支持。当然,门店的营业额影响因素很多,地址、人流很大程度上限制了你的选择权。咖啡店越来越多,竞争力越来越大,想靠设计新颖博人气越来越难。返璞归真,化繁为简,基础的产品才是门店持续生存之道。不可否认,营销方式也是门店不可忽视的重要环节,受篇幅所限,本文就不负赘。人口基数有多大,世界就有多复杂,没有任何一个人可以把咖啡店明暗面说得一清二楚。每个人生活都不容易,请大家面对任何一家店,拿起包容,放下期待。可以人前提意见,切勿背后议人闲。什么?意见不听怎么办?世上门店千千万,不喜咱就换呗。——受用请分享点赞————不受用请留言讨论——延伸阅读:
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