作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克在中国的市场规模也逐渐扩大，平均每天新开1家门店。那么，这家行业巨头仅仅就是卖咖啡吗?其实，它还是一家科技公司。 2014年中国是星巴克全球增长最快的零售市场。2014年，星巴克在中国平均每天新开门店1家。按照星巴克对中国市场2019年门店数要达3400家的规划，这意味着未来5年，星巴克每年需平均在中国开400家店。这个速度史无前例。难道卖咖啡就这么牛叉吗? 星巴克其实是一家科技公司
卖报纸 和身上具有保守气质的传统零售商相比，星巴克这个在一线城市随处可见的连锁品牌或许称得上是全世界最具有科技范儿的咖啡馆。最近，它在移动端推出了一个“看报纸”的新功能。 据悉，从明年开始，星巴克将联合《纽约时报》推出免费阅读服务。通过星巴克App，星享卡会员可以免费读到《纽约时报》的新闻，内容 包括今日头条、每日简报以及一些和政治、经济、社会问题有关的最新文章。 如果这些新闻还看得不够过瘾，用户可以直接订阅《纽约时报》的付费内容。一直以来，星巴克都鼓励消费者购买合作伙伴的产品或服务，作为回报，会员将获得相应的星享卡积分，然后他们便可以用积分去店内兑换饮料和食物。不久的将来，星巴克会员在App上购买《纽约时报》的付费内容同样能换取奖励的积分。 熟悉星巴克的人都知道，这并不是它第一次“卖报纸”。在Facebook、Twittwer、微博等新兴网络社交媒体还没有兴起的时候，星巴克的书报架就曾售出上百万份报纸。2010年秋天，当公司在北美启动自己的数字网络(Starbucks Digital Network)时，用户已经可以在店内通过免费的WiFi网络免费阅读《华尔街日报》、《纽约时报》、《今日美国》、《经济学人》等媒体的付费内容。
卖唱片 不止是报纸和杂志，在音乐领域，星巴克也经历了向一家“科技公司”的转型。 今年2月，星巴克宣布店内停卖唱片。其实，去年星巴克在北美市场一共卖出了440万张唱片，同比增长达22%。在唱片行业日薄西山的年代，很多音乐公司和艺人都对自己的唱片能够出现在星巴克上千家连锁店中感到庆幸。美国广播唱片公司RCAMusicGroup执行副总裁Tom Corson曾评价，星巴克这类企业恰好能对一些没有主见的顾客产生很大的影响力，它很善于去引导那些不知道怎么找唱片，特别是寻找到合适唱片的人们。即使如此，星巴克依然决定要顺应数字音乐的潮流。 不再卖唱片的同时，它开始了和Spotify的合作。 在两家公司携手之后，星巴克会员可以在Spotify提出建议，这些建议将影响星巴克店内所播放的歌单曲目。并且，全美超过15万名星巴克员工直接升级成了Spotify的高级会员，享有每月9.99 美元的订阅服务，他们可以在泡咖啡的时候播放自己挑选的歌曲。而Spotify将新增星巴克专题，收录如“星巴克最受欢迎歌单”，也会新增不同星巴克店面所制作的歌单。 星巴克表示，公司的目标是在7000家美国连锁店、1000万名星巴克会员以及6000万Spotify付费用户中建立起一个全新的“音乐生态圈”。 让很多人感到意外的是，星巴克的App还是全美最成功的移动支付系统。在创始人Howard Schultz回归公司之后，星巴克设立了风险投资部门并任命了首席数字官，开始进入数字时代。2012年，公司向Square投资了2500万美元，并在之后推出了自家的移动支付应用。这款应用上线之后，迅速覆盖了美国本土的6800家自营店和超过2000家合作店铺。
推出移动支付 根据星巴克在美国的交易统计，目前，星巴克每周需要处理超过700万笔移动支付交易，占到了交易总数的16%，这让它成为了美国移动支付市场的领头羊。 去年，星巴克还在美国波特兰推出了App下单支付，再到最近门店取咖啡的新功能，用户可以通过App了解预定咖啡的制作时长，并据此计算到达门店的时间。今年，星巴克计划在全美推广这一服务。 除此之外，星巴克也一直在其他基础设施领域积极推进科技创新，例如推广无线充电桌，在7500家门店的任意一家店中，消费者都可以通过桌面或吧台上的无线充电站实时给手机充电;与Google合作开发比AT&T的WiFi网络还快上10倍的店内WiFi;它甚至还把店里的咖啡机连到了“云端”，追踪用户的喜好… 对星巴克来说，不断创新以全面提升用户体验，永远比只关心如何卖出咖啡更重要。 来源：环球网长按识别二维码,了解更多咖啡资讯↓↓↓↓↓↓↓咖啡的国 专业的咖啡知识与咖啡技术交流微信号及新浪微博@精品咖啡香
