最近有女网友在Dcard贴出一张照片，表示自己在卖场，突然瞄到了一款即食珍珠，标榜只要泡热水就能吃，这位网友买回家试吃后感到十分惊艳，直呼“真的超级Q弹的！”
将冲泡开的珍珠放入奶茶中，一杯自制的珍珠奶茶就完成了，原PO还强调“真的很好吃而且很Q，跟外面卖的比起来这个还比较Q”。
贴文一出，引来不少网友讨论，许多网友都说想尝试一下，也有网友表示，这款产品花了很长时间研发，老板十分注重产品的绿色健康，也有在日本迪士尼卖类似的珍珠产品。
其实，这包泡泡珠除了常见的黑色版本外，还有彩色版本，但价格略贵些。据了解，最近彩色粉圆也即将上架。
而厂商也建议，用热水泡粉圆时，最好是用粉圆与热水1:4的比例，这样才能泡得开；若要一次大量使用，还是用沸水于炉上煮，水温够、珍珠才好吃。
另外，泡泡珠解冻后只建议常温保存八小时，因冰冷藏只会加速粉圆淀粉劣化，口感会变硬，更不可再次冷冻。
不过，有人对于这种珍珠的制造工艺产生疑问。在消费者开始注重健康、天然的今天，茶饮店已经开始了手作珍珠的阶段，这样一款只需30秒就可做好，原料保存期长的珍珠真的适合市场吗？
也有人表示，这种原料早在十多年前就已有之，但已被奶茶店淘汰。现在居然还出现在了超市这样的地方，还有消费者买单。
真不知道是茶饮店进化了，还是消费者的消费观念退步了。搞不懂，现在的消费者究竟想要什么？
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
我们致力于为奶茶、咖啡行业提供全面而独到的资讯促进行业的健康发展
将冲泡开的珍珠放入奶茶中，一杯自制的珍珠奶茶就完成了，原PO还强调“真的很好吃而且很Q，跟外面卖的比起来这个还比较Q”。
贴文一出，引来不少网友讨论，许多网友都说想尝试一下，也有网友表示，这款产品花了很长时间研发，老板十分注重产品的绿色健康，也有在日本迪士尼卖类似的珍珠产品。
其实，这包泡泡珠除了常见的黑色版本外，还有彩色版本，但价格略贵些。据了解，最近彩色粉圆也即将上架。
而厂商也建议，用热水泡粉圆时，最好是用粉圆与热水1:4的比例，这样才能泡得开；若要一次大量使用，还是用沸水于炉上煮，水温够、珍珠才好吃。
另外，泡泡珠解冻后只建议常温保存八小时，因冰冷藏只会加速粉圆淀粉劣化，口感会变硬，更不可再次冷冻。
不过，有人对于这种珍珠的制造工艺产生疑问。在消费者开始注重健康、天然的今天，茶饮店已经开始了手作珍珠的阶段，这样一款只需30秒就可做好，原料保存期长的珍珠真的适合市场吗？
也有人表示，这种原料早在十多年前就已有之，但已被奶茶店淘汰。现在居然还出现在了超市这样的地方，还有消费者买单。
真不知道是茶饮店进化了，还是消费者的消费观念退步了。搞不懂，现在的消费者究竟想要什么？
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