罗马众多古老咖啡馆中，最着名的应属希腊咖啡馆 Antico Caffè Greco。这家咖啡馆位于 Via dei Condotti 大街，是意大利第二古老的咖啡馆，年头仅次于威尼斯的 Florian 咖啡馆。Antico Caffè Greco 建于1760年，之所以名叫古希腊咖啡馆，是因为咖啡馆的第一任主人 Nicola della Maddalena 是个希腊人。自19世纪开始，世界各地的艺术家和文人们就喜欢在这里聚会，在20世纪六七十年代，上流社会和文化界的名人也常出没于此。当你在古希腊咖啡馆啜饮 espresso 的时候，设想一下，一两百年前，司汤达、歌德、李斯特、济慈、易卜生、安徒生、门德尔松等名人就站在你身边。咖啡馆里还陈列了300多件珍贵的藏品，让你在享用醇浓咖啡的同时，感受这迷人的艺术气息。 
在 Via del Babuino 大街，有一座 Caffè Museo Atelier Canova Tadolini 咖啡馆。这座咖啡馆曾是意大利着名雕塑家安东尼奥·卡诺瓦 （Antonio Canova，1757-1822，新古典主义雕塑家）的工作室，这位雕塑大师后来把工作室留给了他最喜爱的门生 Adamo Tadolini。这间工作室如今不仅是咖啡馆，还是一座非常地标性的博物馆，展示了许多精美的雕塑作品。 
移步至纳沃纳广场 Piazza Navona，在 Via della Pace 大街上有一座 Antico Caffè della Pace 和平咖啡馆。十九世纪的新艺术运动风格，古老的木制家具，墙面布满茂密的爬山虎。现如今，全世界的知识分子、知名人士仍然经常光顾这座时尚的咖啡馆。 
距纳沃纳广场和万神殿不远处，在意大利参议院前，坐落着 Caffè Sant’Eustachio 圣·欧斯塔基奥咖啡馆。咖啡馆建于上世纪三十年代，整体为木制风格，保留着当时的老家具和老地板。「鹿」是这座咖啡馆的标志，是殉道者圣·欧斯塔基奥的象征。 最后，我们一起追忆一座已经逝去的咖啡馆。在 Via del Babuino 大街众多的精品店中，曾有一座古老的咖啡馆——Caffè Notegen。这座咖啡馆由一位名叫 Jon Notegen 的瑞士人在19世纪建立，最初只是一家小烘焙店和杂货铺；后来在20世纪30年代，它成为了中国意大利和外国艺术家的聚集地，在第二次世界大战和80年代期间也是人来人往。如今，Caffè Notegen 已不复存在，但在 Babuino 大街159号，我们仍然能看到它在这座城市留下的印记。 文章来源于中华网长按识别二维码,了解更多咖啡资讯↓↓↓↓↓↓↓咖啡的国 专业的咖啡知识与咖啡技术交流微信号及新浪微博@精品咖啡香
