每日精品咖啡文化杂志饮品界网咖啡不是“药物”，却可以使疲惫的身体活跃起来，很多人运动前喜欢喝咖啡，据说，运动前的一杯咖啡可以增强肌肉力量并且还可以跑的更快？这是为什么？喝咖啡对人类健康有很多好处：如促进消化，预防便秘；消除疲劳，防止认知能力下降；消除忧郁，保持愉悦心情；提高新陈代谢，加速脂肪的分解；降低帕金森氏症的发生率。但咖啡中的咖啡因对于敏感的人有增加心跳、焦虑、影响睡眠等负面作用，但除此之外，咖啡因对人体也有很多的好处，比如可以保持清醒、提高警觉性、提高注意力、以及提高短期记忆等等，相关研究还表明，咖啡因可以提高身体性能，对于跑步运动爱好者也有很好的改善作用。
专家建议在运动前大约45-90分钟摄入咖啡因摄入咖啡因通常会提高他们的表现，一杯咖啡可以使他们感觉精神抖擞，加速人体的新陈代谢速率，从而提高运动表现。咖啡可以缓解肌肉的酸痛，让身体走出运动带来的肌肉疼痛感，因咖啡因一定程度上增加了你的运动量，肌肉的运动程度达到最大化，健身效果可能会更加全面和持久。年纪大的人不适合剧烈运动的原因多数是因为肌肉损伤，但运动前喝咖啡的人能有效减少因年龄增大而造成的肌肉损伤，因为咖啡因可以起到保护肌肉拉伤的效果。此外，咖啡还可以改善身体耐力，对于跑步的人来说，耐力尤为重要，耐力的增强可以让跑者的疲劳感推迟，最终有助于跑步成绩的提升。在跑步之前喝咖啡能够提高身体性能，让跑者跑的更快，同时也能提高运动选手的积极性。最后，再分享一下喝咖啡注意事项：1.早上和下午各一杯咖啡提神效果最好，超过这个量，不但不能达到提神功效，还会令人感到焦躁不安，此外，最好不要在休息前5个小时喝，以免影响睡眠；2.专家建议每天最好不要超过3杯（200毫升）；3. 不要喝过烫的咖啡，经常喝超过65℃的任何饮品都会增加食道癌的发生风险；4. 特殊人群要注意少喝咖啡，比如孕妇、失眠人群、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人长期或大量饮用咖啡会使情况更糟。另外，有关研究表明：喝咖啡和小睡的强强联手可以做到 1+1＞1 ，因为喝完咖啡小睡能有效抑制疲劳。当我们喝进咖啡时，咖啡因通过阻断人体内的睡眠促进因子腺苷，使我们清醒，而腺苷和大脑中的腺苷受体结合减弱神经细胞活动，这时候我们便会犯困，如果把握这段黄金时间小睡，可以清除大脑中的腺苷酸，等到20分钟过后，咖啡因完全进入大脑，就能获得最佳效能。
值得注意的是：喝咖啡后小睡也有所讲究！一般最好的咖啡盹时间为下午 1 点 -3 点，小睡处于浅睡状态，睡眠时间不超过半个小时，超过半个小时会使我们陷入深度睡眠，深度睡眠的感觉是：越睡越想睡，如果进入深度睡眠后再起来反而会更累。因此，在喝完咖啡后小睡是非常有必要的，如果只是小睡或者单纯的喝咖啡，并不能有效的抑制疲劳。
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