刚刚过去的十一，古茗做了一件大事——
10月1日，古茗首家“零氧化·Live Young”实验店在温州万象城开业。
对于古茗，这家店意义非同寻常，被称为“经过八年的沉淀”和“潜心坚持”的全新高端升级，也被业内认为是八年来的最大改变。
1产品坚持“0氧化、无添加”
这家从小镇——浙江台州温岭大溪镇里走出来的品牌，让加盟商得利和产品优势一直是他开疆拓土的利器。
在产品模式上，古茗的口号是：喝完一杯不会腻。古茗的产品因为安全健康和高性价比，一直被业内所称道。
据了解，目前公司团队涉及产品研发的接近20人，也凭藉所建立的物流和仓储系统，保证了原物料的稳定和高品质。
在首家“零氧化·Live Young”实验店里，我们也看到了这种产品优质基因的沿袭和一致发扬。
这家店全程坚持手工0氧化、0添加，手工泡煮茶叶，手工熬制蔗糖，以小时为单位计算保质期，形成独有的风格。
该店新推出四款新品：满杯莓莓、乌龙拿铁、满登登抹茶以及香椰芝芝，每款用料都十分讲究，分别采用了高档的茶基底，新鲜的牛奶和牛乳，以及进口的淡奶油和椰子水，但高质优价。
特别值得一提的是，八年来，他们首次推出了冷泡茶，这也被认为是古茗顺应市场、升级消费的风向标。
2首开大店，再造“生活空间”
截至今年5月份，古茗从无到有，店面总数已至1600家，在国内同行中，已与蜜雪冰城的5000多家、coco都可的2800多家，以及益禾堂等，理所当然的国内头部茶饮品牌。
但我们看到此前的古茗，在店面形态上，都为50平米左右的小店，这次他们在温州万象城开出的实验店，楼上楼下两层，总面积在200平米左右，首开大店，一改小店规模。
这被业内认为，古茗在坚持产品模式的基础上，打造第三生活空间，迎合消费者的需求，大玩社交概念。
在这家店里，门店风格与以往大相径庭。上下两层的广阔空间，采用“露天广场”理念，运用圆形社交舞台设计，再加上高级的铂金配色彰显轻奢风格，满满的北欧风格，完全的治愈系，带来全新简约视觉感受。
与此前的小店相比，拉近了人与人之间的距离，聊天、约会、喝茶、看书皆相宜，更多满足了消费者的社交需求。
3先活下来，养肥了再慢慢伟大
据了解，在温州万象城开出的“零氧化·Live Young”店是首家，尙属实验阶段。运营成熟了会向外扩展。
“先活下来再说，等养胖了再慢慢地优秀。”这是古茗创始人王云安经常说到的一句话。8年来，他们也始终如一地坚持了这种发展理念。
他们低调务实，深耕以台州为中心、方圆300公里范围内的三四线城市，适度向福建、江西和安徽、江苏拓展。王云安坚持认为，这就是他们品牌的市场定位，主要做三四线市场。
但同时我们也注意到，在论及国内茶饮的市场空间时，王云安提到，从大格局来看，中国最少还能容纳20个古茗。再联想到去年王云安对古茗的小目标：未来3年终端店面做到40个亿。
这一切就顺理成章，首家“零氧化·Live Young”实验店的推出，以及后续可以看到的市场动作，这都是王云安在谋子布局：细分市场，向高端市场延伸，古茗在谋求更大的市场占有率。
我们在这家店面看到了这种苗头和变化。
—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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