据《中国城市生活消费十年变迁（2003-2013）》报告显示，自2005年-2013年全国消费者对甜品小食的热情甚至超过正餐，在甜品消费上的花销越来越高。甜品2012年单次人均价格相比2005上涨超过40%。全国甜点2012年的单次人均价格相比2005年上涨25%。甜品作为现代休闲美食的代表，正为越来越多人所接受和喜欢，汉街甜品，健康均衡的产品很好的迎合了现代都市人的需求。
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