11.11咖啡大师林东源新书签售 X咖啡派对约定你 2022-08-06 责任编辑:咖啡沙龙 577 11.11咖啡大师林东源新书签售X咖啡派对约定你台湾咖啡大师 林东源新书发首发暨签售会活动时间2015.11.11晚七点开始活动地点上海市黄浦区半淞园路378号1F-2林东源简介进入咖啡界已二十多年,从一开始以令人惊艳的美丽拉花吸引众人的目光,到后来因研发色香味俱全的创意咖啡而一炮而红。他研发的创意咖啡,引领了台湾地区创意咖啡的风潮。曾荣获第一届、第三届“台湾地区咖啡大师比赛”冠军。2004年,他创办了GABEE.专业意式咖啡馆。GABEE.的团队在五年内赢得了“台湾地区咖啡大师比赛”5座冠军与2座亚军奖杯,因此,GABEE.享有“冠军摇篮”之美誉。他将自身多年来的专业钻研技术结集编写出《Latte Art 咖啡拉花 —— Espresso与牛奶的完美邂逅》《Latte Art 咖啡拉花的无限可能》《GABEE.冠军创意咖啡》等书,将咖啡拉花与创意咖啡的专业技术与广大读者分享。同时,他担任国际专业咖啡杂志Coffee Tea & Ice Cream中文版台湾地区主编。积极传播与推广专业咖啡文化,分享咖啡的快乐和魅力。内容简介作者将多年来对创意咖啡的许多尝试与创新集结起来,集成这本创意配方全收录——《创意咖啡的无限可能》。本书从创意咖啡的基础知识、创意咖啡的成功关键及62道创意咖啡的制作等方面叙述。因为不希望与一般的食谱书雷同,所以本书的呈现方式也有很大的不同,每一种创意咖啡都配合不同的视觉设计来表现。无论你是咖啡爱好者,还是咖啡师,抑或是参加咖啡大师比赛的选手,本书都是不可多得的创意咖啡参考指南。