咖啡流行新吃法【咖啡柠檬扎片】的做法

咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香，微信号：(长按复制)thinkingcapacity 这个咖啡柠檬扎片是和一家咖啡厅学的，是很特别的一样小点。　　　　我也是怀着忐忑不安的心情去尝试的，吃过柠檬的人都知道超级酸，一般人都难以空口吃柠檬。但是，试过这个之后，发现咖啡的油香与柠檬的刺激的酸味异常的搭配，冰糖的甜就是他们之间的调和剂，让整个味道，刺激却是柔 顺的。　　　　我一个人吃了一整个柠檬，咖啡的苦，柠檬的酸，冰糖的甜，三者在一起完全是升华到了另外一个境界。　　　　而且，阳光下午，清爽的柠檬扎片，配上一杯咖啡，整个人心情都会好起来了~~食材　　　　主料：柠檬1个 冰糖 50g 黑咖啡粉 5g 辅料：精盐 适量　　　　步骤： 步骤1. 准备材料　　　　步骤2. 用盐把柠檬洗干净　　　　步骤3. 柠檬切片去籽　　　　步骤4. 把冰糖弄碎　　　　步骤5. 撒上冰糖碎　　　　步骤6.最后撒上咖啡粉就能吃了

小贴士：1.喜欢甜的可以多加一点糖，没有冰糖也可以用白砂糖～　　2.咖啡粉尽可能的用现磨黑咖啡　　3.黄柠檬或者青柠檬均可文章来源于下厨房，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！　　更多专业咖啡交流 请扫码关注微信：best-cafe