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1水粉比例1：15--1：17例如你得水粉比是1：16就是用18g咖啡的话，水应该是18 X 16 = 288ml
2闷蒸时间先要冲洗过滤纸，放咖啡粉，铺平
接着用适量的水进行（约1：2，18克豆子约36克水）预浸泡25-30秒手冲咖啡 | 不同日期的咖啡豆，手冲参数不一样
3第一次注水用细水流第一次注水用细水流，较慢冲煮
4第二次注水用粗的水柱第二次注水用粗的水柱进行较快的冲煮 无论粗细，流速必须稳定进行冲煮
为了不让粉层支撑力减弱，就必须拿捏好水柱的强度、注水的位置，加上稳定的绕圈手法就可以美美的喝上个杯单品咖啡
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