每日精品咖啡文化杂志饮品界网导读小伙伴们对摩卡这个词一定不陌生，在第三波咖啡浪潮下的今天，遍地都是咖啡馆，而每家咖啡馆都离不开最基础的几款意式咖啡饮品，摩卡咖啡就是其中一款，那么摩卡咖啡是什么呢？摩卡咖啡又要怎么做呢？
摩卡咖啡是什么？摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。由于早期也门地区最重要的咖啡出口港是摩卡港，也门出产的咖啡也就被叫做摩卡咖啡摩卡咖啡豆小而香浓，酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗处理的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡。时间一长，有些人便开始用摩卡来当做咖啡的昵称。后来由于摩卡咖啡的余韵像巧克力，摩卡咖啡一词又被引用为混有巧克力的咖啡饮品的名字摩卡咖啡怎么做？制作摩卡咖啡的配方有很多款，下面分享一下前街是如何出品摩卡咖啡的制作摩卡咖啡包括以下几个物料，分别是浓缩咖啡，打发好的牛奶，巧克力酱和可可粉。
首先是萃取浓缩咖啡，萃取参数按照每日当日调整的参数进行即可，一般与其他牛奶咖啡的参数一致。萃取好浓缩咖啡之后加入适量的可可粉和巧克力酱并搅拌均匀。最后是打发牛奶，并将牛奶与咖啡融合完成一个简单的拉花图案即可出品。摩卡咖啡是什么味道？摩卡咖啡由于加入了巧克力酱，所以咖啡的味道不会太突出，巧克力的味道会更为明显，比较适合刚入门，比较难接受咖啡味道的小伙伴们。
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摩卡咖啡是什么？摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。由于早期也门地区最重要的咖啡出口港是摩卡港，也门出产的咖啡也就被叫做摩卡咖啡摩卡咖啡豆小而香浓，酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗处理的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡。时间一长，有些人便开始用摩卡来当做咖啡的昵称。后来由于摩卡咖啡的余韵像巧克力，摩卡咖啡一词又被引用为混有巧克力的咖啡饮品的名字摩卡咖啡怎么做？制作摩卡咖啡的配方有很多款，下面分享一下前街是如何出品摩卡咖啡的制作摩卡咖啡包括以下几个物料，分别是浓缩咖啡，打发好的牛奶，巧克力酱和可可粉。首先是萃取浓缩咖啡，萃取参数按照每日当日调整的参数进行即可，一般与其他牛奶咖啡的参数一致。萃取好浓缩咖啡之后加入适量的可可粉和巧克力酱并搅拌均匀。最后是打发牛奶，并将牛奶与咖啡融合完成一个简单的拉花图案即可出品。摩卡咖啡是什么味道？摩卡咖啡由于加入了巧克力酱，所以咖啡的味道不会太突出，巧克力的味道会更为明显，比较适合刚入门，比较难接受咖啡味道的小伙伴们。免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
