正月十五，北方吃元宵，南方吃汤圆。“元宵”作为食品，在我国由来已久。而“元宵”这种食品名称，据说出现于宋末元初，是因为人们习惯在上元节之夜吃它的缘故。今天，小编就奉上一份元宵特供--南瓜汁煮汤圆，祝大家元宵快乐、阖家幸福！
【南瓜汁煮汤圆】 食材：南瓜、小汤圆、冰糖； 步骤： 1、南瓜去皮洗净，切成细丁；放入豆浆机，加适量水，“豆浆”键，加热打成汁水； 2、另起锅，水烧开，加入糯米小圆子，煮至水再次烧开，小汤圆软糯浮起来，捞出备用； 3、南瓜汁倒入锅中，加入煮好的汤圆，放冰糖，煮至南瓜汁再次烧开即可。
这是简便版的饭后小糖水。 年节时摄入了太多的油腻和热量， 富含粗纤维的南瓜能保护肠胃的健康。
如果想要南瓜浓汤式的绵软口感，可以将南瓜的量加大，按豆浆机的浓汤键。这款南瓜汁，可以放冰糖当饮料直接饮料。
来源：搜狐美食
【南瓜汁煮汤圆】 食材：南瓜、小汤圆、冰糖； 步骤： 1、南瓜去皮洗净，切成细丁；放入豆浆机，加适量水，“豆浆”键，加热打成汁水； 2、另起锅，水烧开，加入糯米小圆子，煮至水再次烧开，小汤圆软糯浮起来，捞出备用； 3、南瓜汁倒入锅中，加入煮好的汤圆，放冰糖，煮至南瓜汁再次烧开即可。 这是简便版的饭后小糖水。 年节时摄入了太多的油腻和热量， 富含粗纤维的南瓜能保护肠胃的健康。 如果想要南瓜浓汤式的绵软口感，可以将南瓜的量加大，按豆浆机的浓汤键。这款南瓜汁，可以放冰糖当饮料直接饮料。来源：搜狐美食
