@吕-一夫茶-上海松江代理
大家好 我是上海市松江区一夫茶老板我现在是一个吊在空中的小雏鸟,我现在月租两万二日营业额三百七十二。我家的门,让我自己都感觉很难受。大家帮我看看,如何改进?
@鱼鱼-灏漾-宾阳一夫,门口的水果冰箱要么撤掉,要么往吧台后面放,放门口完全是鸡肋,阻客,一点用处都没有。
门口玻璃门拆掉,腾出空间,特别是行人的视觉空间;收银吧台往外面移,门口内缩60-80cm即可;左边的座位区往门口移,方便顾客就坐;后面操作区往前移之后做隔断,划沙发或四人桌的区域都可以。
口不用放过多海报,一个即可。不到3米宽的门面,只要你有玻璃门,进店人数都受限@鱼鱼-灏漾-宾阳这么给你个实例参考吧:我跟隔壁的乌茶邦,门面都是5米宽,他装有玻璃门,吧台缩进去1米多,我的内缩60cm,某节日人流非常大,但过路人几乎全跑过我这边,当天我卖了8000,看对方倒的垃圾与杯上贴的号数预估不到3000!而且还是对方均价比我高2-3元的情况下。
我跟对方门面一样宽,就是因为对方装了玻璃门,视觉上的效果是我门面比对方宽阔很多。
流量大的地方装玻璃门已经过筛了一群人了。我逼得对方降价,对方把纯茶降到比我低2-3元 奶茶跟我一样的价格。@吕-一夫茶-上海松江代理老板们的思路比我宽广毋庸置疑,好的建议一定会想办法改进。
中国饮品快报推出“奶茶店老板实战交流群”想开奶茶店的,先向成功的奶茶店老板学学,可以大幅降低开店风险。奶茶店老板,你经营中遇到的问题,别的奶茶店老板可能早已遇到了,你正在伤脑筋寻找的解决办法,别的奶茶店老板可能早就找到了,加入中国饮品快报“奶茶店老板实战交流群”和同行交流,事半功倍。入群,请加小编老黄,扫下面二维码老黄
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