万年不变的咖啡套袖也能创新?

2022-08-04 责任编辑:阿奈 268
点击上方“品豆养成日记”订阅我们每天见到的外带咖啡的纸壳套袖(coffee sleeve)发明于1993,之后这些年这个领域一直沉寂着,就是偶尔有一两个发明也是从环保角度切入,来提高这个纸套子的降解率的,但很少有从功能角度的创造。越是在这习以为常的领域,当新的想法涌现出来,反而特别让人惊喜。在今年一月份美国硅谷的电梯游说(Elevator Pitch)比赛上, 来自北卡罗来纳州的大四学生Madison Tamblyn带来了她关于咖啡套袖(Coffee Sleeve)的创业项目,一举夺得此项比赛的冠军。可想而之,投资人为此蜂拥而至。到底她创新了什么呢?一般认为功能性上,杯子套袖的作用是隔热,Madison的套袖设计不仅具有此功能,更开脑洞的是如何用这个套袖帮助外带咖啡减缓散热,来进行保温。Madison可以证明,普通的套袖下,咖啡在半小内就显著降温,咖啡的陪伴属性骤减。但是杯子戴上她发明的套袖之后,三个小时之内都能显著保温,而且从外在看来没有什么与传统咖啡纸质套袖不同之处。她为何开此脑洞?Madison是北卡罗来纳州Elon University的大四学生,在商学院主修工程管理。每天早晨一大杯外带咖啡对她来说是必须的,然后,想让一大杯热咖啡陪一上午却很难,不一会儿咖啡就会凉掉。为解此难题,她试了很多方法,比如,改进杯子本身啦,改进杯盖啦。都不理想,最后想到从杯子套袖入手,并且找到学校物理系的合作伙伴,从材料角度重建套袖,并打造出第一批原版模型(prototypes)。据她讲,套袖从一面看来与普通纸质的一样,但另一面的材质非常神奇。因为现在正在申请专利,并不方便和盘托出其中的所有具体工艺。带梦想去旧金山像励志电影里演的一样,本来作为大四课程的一部分,Madison年初时来到旧金山硅谷各大科技公司参观。从东海岸6个小时飞机到西海岸,不能白来啊,于是她找机会参加各种路演和电梯游说(Elevator Pitch)比赛,顺便来推广她的咖啡项目。所谓电梯游说(Elevator Pitch),就是在台上用2分钟阐述你的想法,并接受评委四分钟的答辩。没想到无心插柳,这个想法在一月份的旧金山电梯游说比赛中拿到头等奖,大四生被VC逆袭了!Madison的产品主要面向高端的咖啡品牌,针对保温的是大杯的外带饮料。这种饮料售价有可能达到$5, 然而外带一段时间后,客户喝到一半儿就成了凉咖啡,大大降低了用户体验,如何能持续购买啊?因此,商家是值得在她的这个新的套袖上多投资几个美分的。她继续坚实得朝着她咖啡世界的梦想迈进着,在下个月就要开始一个Kickstart项目,并且不断思索着要挑选哪家VC来合作呢?

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