江宁小伙华亮（化名）看着身边人创业的创业、赚钱的赚钱，也坐不住了。几经搜索，找到了一家“转让品牌、加盟培训”的奶茶品牌店。不过遗憾的是，交完2.98万元加盟费后，却因找不到合适开店的位置，让这场合作最后变成了诉讼。近日，南京铁路运输法院审理了这起商业特许经营纠纷案件。最终判决，双方解除合同，被告公司退还2.98万元的加盟费。 1 要开奶茶店,小伙折腾半年没找到店面
去年3月，华亮跟一家餐饮管理企业签下某品牌奶茶店特许经营合同。
合同约定，支付2.98万元的标准店投资费用和每年2000元的管理费后，华亮可以在栖霞区范围内寻找店面并使用奶茶店的品牌进行经营。
在华亮经营的过程中，餐饮公司除了提供企业标识及经营管理规范外，还将帮助华亮进行从业人员培训、提供长期运营指导、咨询及技术支持服务等。签完合同，付掉2.98万元，但因为缺乏前期的市场调查，华亮并不是很清楚如何寻找店面。
公司此后虽然提供过几个选择，但地域范围都不对。“我们的合同里说的是在栖霞区经营，他给我找来鼓楼、玄武的店面，这根本不对！”
华亮说，在艰难寻找店铺地址的过程中，他对这家公司越来越不信任，到了下半年，他直接提出解除合同，要求退款。双方沟通无果后，华亮今年年初至南京铁路法院起诉，提出解除合同、退款并赔偿三成违约金共计3.8万余元的要求。 2 加盟方拥有“冷静期”可单方面解除合同
今年2月、3月，该案两次开庭，庭审中，华亮大倒委屈，称自己这大半年来开店第一步都没迈出去，自然没有参加公司培训、享受公司特许权益等内容。
不过，被告公司则辩称，已经积极履行了合同义务，而且没有任何违约行为，请求法院驳回华亮诉请。
不久前，南京铁路法院对华亮的案件作出判决。法院认为，根据《商业特许经营管理条例》第12条规定，“特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。”也就是说，华亮拥有“冷静期”，有权单方解除合同。不过，由于华亮并未提供证据证实自己存在损失及违约金主张依据，他要求三成违约金的诉请并未获得法院支持。
铁路法院最终判决，双方合同解除，被告公司需返还2.98万元给华亮。 3 加盟勿盲目，细查“两店一年”
针对特许经营，《商业特许经营管理条例》对被特许人给予了较为充分的保护。如第7条明确要求，特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。
特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。这一规定后被称作“两店一年”，是对特许人经营资质的最基本要求，也体现了对被特许人的保护。
法官提醒，当市民考虑进行特许经营时，开店前一定要进行相关市场调查。司法实践中，常遇到当事人并不十分清楚
如何开店运营，错误认为特许经营属于“省钱又好用”、“稳赚不赔”的商业模式，反而忽视了经营本身的风险。
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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