咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity 炎炎夏日,除了天气热之外,最让大家闹心的一件事应该就是在中午容易犯困,特别是上班族,被老板或者是领导看见就更加的要命,为了解决犯困的情况,我们往往会通过喝茶或者是喝咖啡来解决,特别是咖啡其成效非常的宽,咖啡的使用需要咖啡壶,不知道大家是否知道皇家比利时咖啡壶,该咖啡壶怎么样呢,又该如何使用?下面一起来看看吧。 比利时皇家咖啡壶据说是以前欧洲王室专用的咖啡壶具,由于其造形美观、独特,制作过程极具观赏性,故多为咖啡营业场所选为桌前服务或制作高级品咖啡的专用器具。 皇家比利时咖啡壶怎么样:在市场上比利时咖啡壶我们又将其称之为平衡式塞风壶,这种咖啡壶的实用性非常的大,而且在各方面的性能也很突出,同时该咖啡壶更是经历了各种火、蒸气、压力以及重力等等,种种条件说明了它的强大所在,因为造型的别致和新颖,其实用性强的同时,对于空间的装饰效果也比较不错,很不错的一款咖啡壶品牌,值得大家选择与使用。比利时咖啡壶冲煮原理: 藉由煮沸水箱内的水,水箱内的蒸气压力,把开水从水箱中经由虹吸管推送至冲煮杯中与咖啡粉融合冲煮。当水箱中的热开水都到达冲煮杯后,水箱因重量减轻而升高,酒精灯即自动盖上熄火。水箱因开始冷却,内部压力降低并把冲煮杯已经煮好的咖啡经过滤器度吸回水箱中。当咖啡都回流到水箱中,稍微转开水箱塞让空气对流,开启水龙头即可品尝香醇美味的咖啡。虹吸(塞风式)原理和杠杠原理的完美结合。 皇家比利时咖啡壶如何使用: 与其介绍它怎么样,我们还不如来教教大家如何使用,西想必很多朋友在购买之后,使用它也比较费劲,首先它的加热方式相对比较独特的,大家应该知道煮咖啡最完美的问题应该是95°,而它正好能控制在这个温度范围,在使用中,我们要去除一块滤布,让其消毒一刻钟左右,在开水中消毒,在让其包在喷头上,对于咖啡有一个过滤作用,当然酒精灯最好是七分满即可。 比利时咖啡壶详细制作咖啡流程: 1.在金属壶中加入所需水量,并紧密地盖上。 2.将所需的咖啡粉,放入另一端的玻璃壶中。 3.将金属壶抬起,打开酒精灯的盖子,以金属壶将酒精灯盖卡住,点燃酒精灯。 最后当水加热后,热水随着虹吸管流到玻璃壶中与咖啡粉接触,一旦金属壶中的水越来越少重量越来越轻,最后使得酒精灯盖反弹盖上熄火,金属壶不再加热冷却后,经由虹吸管一头的过滤器将咖啡与咖啡渣分离,慢慢地又将水从玻璃壶中吸回。参考视频:文章图片部分来源于网络,由“饮品界网”整理编辑,转载请注明,本文意在传播咖啡文化,若侵权请告知删除,谢谢~! 更多专业咖啡交流 请扫码关注微信:thinkingcapacity
【视频教学】皇家比利时咖啡壶怎么样,如何使用?
2022-08-03
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