网红火起来靠化妆和整容，那咖啡馆呢，怎么样才能让自己的小馆子人人皆知？
如今国内咖啡领域，大品牌扳着手指数得过来，小品牌不少，但普遍不“红”。
而近几年消费市场上，总会有新消费趋势或新品牌涌现出来，星火燎原的速度之快，有时仿佛一夜之间就红透了半边天。
它们流行的根源何在？
1
新生活方式和新审美
✎ 要点快速流行的消费品牌，会紧密结合当下最新的生活方式和社会趋势，甚至在此基础上创造出推陈出新的生活方式。
在品牌表达上，更倾向于使用“新审美”方式下的表达。
大家更愿意为那些“符合自己当下生活方式或者向往中的生活方式”的品牌和消费买单，与之相比，传统生活方式和消费中曾经势头强劲的老牌“方便面、啤酒”类消费出现大幅下滑。因此，紧密结合当下生活方式的品牌，如健身类生活方式中诞生的keep、咕咚等品牌，美容整形类生活方式中诞生的更美、创新鸡尾酒类品牌锐澳、悦己类鲜花电商花点时间等品牌，均是以新生活方式倡导者的姿态进入了大家视野。
▲紧密追赶新的健身生活方式，流行起来的品牌新审美，也是这一轮新消费品牌崛起中产生的重要信号。你会发现，那些“火透半边天”的新消费品牌在产品设计、服务设计、营销设计的时候不再效仿过去的审美习惯，不管是从产品形态，还是服务方式，还是营销呈现，都跟过去有了大相径庭的表现。一种新式的、更加开放的、更接近人性的审美成为大家竞相喜爱的，一改过去那种严肃、端庄、持重、平衡、对立、内敛、粗糙的审美形式，更多的以戏仿、在场、夸张、搞笑、反差、合作、创意、精致等审美形式登场。
▲比如韩国这款网红乌云冰淇淋，就是靠新的消费方式火起来的
2
更好，更极致的体验
✎ 要点一般的体验，只会让消费者点头微笑；进一步的好体验，让消费者忍不住瞪大眼睛；但是极致的体验，可以让消费者奔走相告。
而最后者，才有可能引爆流行。
大部分消费品牌之所以表现中庸，是因为从产品到服务到品牌侧，提供的仅仅是“一般好”的体验，而真正表现出现的品牌，会在至少某一方面，甚至全部方面，呈现出让人交口称赞奔走相告的能力。当下很多仅靠“文案营销”、“事件营销”让人奔走相告、竞相转发的消费品牌，看上去很火，就是因为做对了其中的一些部分（尽管看起来有些哪怕仅仅是从营销侧作对了些事情），这些“火”，就是对其中极致体验的奖赏。
▲除了靠服务火起来的某捞，做好产品体验也是打造品牌的长久之道
营销上的极致体验、猎奇创新也只不过是冰山一角。对消费品牌来说，产品和服务上的极致体验才是品牌火爆的长久之道。
3
有可引爆的素材和炫耀点
✎ 要点商家有意无意间提供的素材，成为传播的新闻点。这些新闻点具有很强烈的引爆性和可炫耀性。
要么是明星名人同款、要么是小众文化彰显与众不同、要么是价格炫耀，甚至连意志力的炫耀都可以成为素材。
某火遍北京城的餐厅时常在社交媒体上露面，凡去过的消费者都对它造型如同蜂窝煤、正在燃烧起熊熊火焰的一道炒饭印象深刻，朋友圈里的提及也多是关于这道菜。该餐厅的服务人员每次端上这道炒饭的时候，总是习惯性的邀请在座客人拿出手机做好准备，等大家的摄录工作准备好时，他才微笑着将盘中的酒精点燃。同样，我们看到了很多类似的素材——
某火锅店服务员手里翻飞技惊四座的扯面技艺、某小龙虾店端上来的一座大的简直令人吃惊的龙虾山、标价贵的离谱的纯天然矿泉水、明星同款的衣服鞋帽…
▲曾上“头条”数次的“龙虾山”，就是典型的传播案例
4
消费羊群效应的加剧
✎ 要点羊群效应也叫从众效应，是一种盲从的社会心理。在消费中，羊群效应随着社会化媒体的进一步发达正在逐渐加剧。
消费KOL和社群大V在消费中的导向作用明显。一旦引爆，扩散很快。
就像消费KOL和社群大V等达人们负责播种，而羊群效应后的“拔草一族”很快就将“拔草”当做心心念念的事。“头羊”的作用在社交媒体上、购物网站、团购网站上被进一步放大，甚至消费品牌们会将“头羊”们的消费主张精准投放到小区、办公楼宇、固定文化场所等。
▲杨幂今年带火了17万件淘宝搜索爆款，发挥的就是“头羊”的效果
当主要的传播渠道和社群KOL们一致发力的时候，引爆流行的效果是加倍的。
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