奶茶店做会员体系就只能亏本?

2022-08-03 责任编辑:一日三觉 568

阳光正好,微风不燥。
全国各地的学生们陆续迎来了久违的开学季,大家在闲聊之余,最大的乐趣就是跟好朋友分享喜欢的食物了。

学校周边很多商家都不想错过这一波开学流量,开始在推销上大作文章,新品首杯半价、多买多送,会员卡充值100送大礼包等活动层出不穷。
然而,有些店铺的活动声势看似浩大,落地效果却比想象中的要差。
如果奶茶店流量是以中学生为主,却套用成人群体的会员模型和消费机制,比如冲100送40,冲200送100……就算他想冲,兜里的零花钱也不允许啊。
如果不针对流量的特性去定制营销策略,很难勾住这部分人的心。尤其对于购买力低下的群体,如果消费金额超出预期支配,就基本没戏。


1.会员模型的威力
很多时候会员生意不好,不是因为员模型没效果,还可能是因为你的打开方式不对。
老胡就是这样一位奶茶店老板,最开始的时候,盲目模仿其他店做引流活动,周边的中学生基本都不买账。
连做会员模型的时候,起步就是80元起,可以说把用户的预算掐得死死的,让人望而却步。

对于店铺的陌生流量而言,他们大部分都是连点个外卖都是看到谁家打折、谁家有活动,才会考虑那个力度最大的。
普通的打折促销大家都司空见惯,很少会有店铺一搞活动就爆满的情景出现,为了提升店铺的业绩,越来越多的店主被逼得反复策划把陌生流量转化为熟人流量的打法。
会员机制就是其中见效快,周期短的一种打法。
老胡听取了老师的意见,做了一次这样的活动:免费送100杯招牌奶茶+充值35元当月招牌免费喝。
最后不仅把周边学校学生都吸引过来,赚足了名声,一个月还净赚了12万。


2.赚长钱还是赚短钱?
如果没有经历过,你可能会有疑问:送出去100杯,35块钱一个月每天都能免费喝一杯,这不得把裤衩子都赔进去?
当然,从表面来看,起码局部短期盈利这个点上你肯定是亏的。

但换个角度来看,这一个月老胡花钱做了一波广告,引来了一大波流量,店里的衍生产品又刚好匹配流量人群的口味,最终促成大量额外成交。
你说钱投得值不值?这广告做得值不值?
所以我们在做策略引流的时候,必须要找到自己的准确定位和精准顾客人群,这样才能赚长钱,赚到那些不在表面的钱。


3.会员的本质
学生为什么会花35元成为老胡奶茶店会员?
大多数用户都有独特的占便宜心理,跟别人一样的他们可能会考虑,一旦你给了他特有的身份象征和专属动人的便宜,他就可能会倾向你。

对学生群体而言,他们虽然购买力低下,但免费送+35元换来一个月免费奶茶,诱惑力足够大,也可以接受。
大部分人不可能每次都点同一款产品,老胡通过打造自己的爆品线,带动新爆品的销售,促进消费。
最重要的是,会员学生的kol效应很强,一个会员可能带来一群人上门点单,保障流量的前提下,店主也就有了更多的发挥空间。


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