创业年,奶茶连锁店的死局和活路

2022-08-02 责任编辑:我特稳健 333


创业难,难于上青天,无数身影在创业大潮中倒下,但还是挡不住前仆后继的追梦人。
以前的创业者秉承“站在风口上,猪都能飞起来”的信条,游走在各个所谓的风口寻找机会。现在那些风口上的猪,都输得很惨。

不是狠人别轻易创业。
疯狐在创业这条路上摸爬滚打十多年,从“too young,too simple”到跟行业大佬谈笑风生,路过很多个风口,掉过大多数人都会掉的坑。




创业的冲动



什么样的人会选择创业?一种是遇到职场天花板的人,一种是除了创业别无选择的人。
前者都是意气风发主动选择创业,后者常是被生活所困不得不去创业。

疯狐就是前者典型的代表。2000年,疯狐正式开始了自己的职场生涯。
从程序员开始,爱琢磨爱折腾的疯狐就展现了他在营销策划上的天赋,中途转型到公司运营管理岗位再到整个业务策划掌权人。用了4年的时间,疯狐坐到了副总的位置,也迎来了职场的第一个天花板。
普通人熬出头可能就会放松对自己的要求,但狠人不是。

他们大都会选择追求新的挑战,拥抱新的不确定性未来。
2004年,春风得意的年轻副总辞职后,辗转于东莞深圳寻找新的机会。偶然了解到办公电子用品项目的市场后,热血的疯狐就立马下场,还拉了一位赞助商。




创业的大坑



初次创业的创业者最容易犯的错误就是“过于自信”,不管是对市场的判断还是对自己能力的认知。

疯狐在完全没有前辈指导的情况下,在市场上折腾了一年半,最终以失败收场,前期投入的20多万也打了水漂。
疯狐寄语:
创业只有热血和自信是不够的,没有摸清当地的市场容量、对单一业务模式的过分信赖、对当地的政策盲目信任都可能会让让你败得很惨。
2006年创业失败后的疯狐准备调整一下心态,进入到了泉州当地一家大的培训公司。工作了一段时间后,疯狐看到市场很多公司都有企业管理的培训需求,那颗创业的心又开始蠢蠢欲动。
看到风口,就忍不住想扑上去。
在培训公司做了半年,疯狐就和几个同事一起辞职创业。结果只坚持了几个月,疯狐的第二次创业“game over”。

疯狐寄语:
创业不是打工,是一件很系统的事情。
如果创业的时候,你不是站在全局去看这件事情,不懂得如何确定自己的位置,你真的很难取得成功。
2007年两次创业失利后,疯狐和大多数创业失败者一样,也有过短暂时间的迷茫和动摇。
闭关思考后,疯狐又回到软件开发这个行业,在厦门带着技术团队搞研发,工作不到半年就被调到广州分公司做负责人。




茶饮的风口



创业只有0次和无数次。
2007年底疯狐再次从软件公司辞职,把重心再次放在创业上。而这一次,他没有直接出发,而是选择了边工作边积累边寻找机会。
在专注做餐饮信息化系统这8年时间里,疯狐对店铺间差异化经营结果产生浓厚兴趣,经常会沉浸在研究品牌营销模式中无法自拔。

当时为了搞明白黄太吉的营销模式,疯狐花了半个月时间把它的8000多条微博从头到尾研究了个遍。
不疯魔不成活,在疯狐全力提升内功期间,市场上悄悄刮起一阵新式茶饮的风。
准备够了,机会来了,心心念念想要创业的疯狐又想上场了。




又开始创业了



2013年底,疯狐和朋友一起开了家叫做“彩虹米”的店铺。
因为选址的问题,疯狐在营销上费很大功夫才吸引到第一批种子用户。也正是因为这样,疯狐对店铺营销又有了新的看法。

值得一提的是,在这个只有5万多人的小镇,彩虹米从最开始的每天营业额800多元做到了每天8000多元,最高的时候可以做到2万元以上。
这些成果离不开爱折腾的疯狐所总结出的营销套路,不管是会员营销、微信营销还是引流截流、爆品打造等策略,都对门店业绩的提升起到了重要作用。
2013年成立的彩虹米,在2014年的时候已经做到区域第一。周围的品牌从几家增加到10多家,彩虹米的生意也没有受到任何冲击。

2016年,在了解到茶饮市场的现状后,满怀信心的疯狐又开始了自己的第四次创业,也就是大家现在看到的优闲狐。
疯狐寄语:
有太多想入行的小白因为不了解行业,很容易中了不靠谱快招加盟公司的套。创立优闲狐的初心就是希望改变行业现状,让小白少被骗,让想创业的人少走弯路。
2016年3月确定方向,5月组建团队,疯狐几乎跑遍了国内所有的培训机构和相关厂商,一直在不停地测试原料、整理配方。
当你做好完全准备的时候,就能成功吗?还真的不一定,不是狠人,很难坚持下去的。

2016年11月,优闲狐决定把配方拍摄成视频,并且免费公布,一整年下来,公司的收入是0。对,你没看错,公司创业初期没有任何收入。
在实现理想和抱负的时候,也需要找到可持续性发展的路子才行呀。在接下来不断地探索和实践中,疯狐找到了市场的新需求,那就是很多行业新手对创业也好,饮品制作也好都是一知半解或者一窍不通,多数人都是半路夭折。
于是疯狐开始潜心打磨产品课程和营销课程,从他自身的从业、创业角度出发,帮助饮品创业者更快地入行、避免入坑。

优闲狐成立这几年在行业的知名度直线上升,除了公司的产品和服务做得好,更重要还是因为创始人疯狐的执念和“狠”。
对自己够狠,面对职场天花板毅然决然走出舒适圈;对公司够狠,面对初期的入不敷发了疯似地要坚持;对员工够狠,面对发展的各种边界壁垒鞭策着打破;对用户够狠,面对大家殷切的呼唤总是会有求必应;……

想知道更多狠人疯狐这些年都掉过哪些坑和下阶段的主要计划?

6月23日19:30——21:00,
锁定腾讯看点直播,
听疯狐畅谈创业路上的那些事,那些坑。

长按上方海报图片识别二维码,添加小花狐即可加入直播群。
创业很难,但找到创业的捷径和避免踩坑的方法时,创业就会显得不那么难。



加盟好项目推荐

品牌排行榜

月度关注榜

相关阅读

喜茶变土,『蛋糕奶茶』变潮

08-02 833

日销w的奶茶店主们

08-02 301

他花了三天时间,日营业额涨到

08-02 419

麻薯,平民小料的最大黑马

08-02 680

喜茶变革加速,星巴克又关闭家门店

08-02 632

月租 ,麦当劳入驻,我能相信新商场吗?

08-02 930

热门品牌加盟

热门品牌口碑

蜜思蜜语 好街坊蛋糕 东丘咖啡机招商加盟 西摩兰咖啡招商加盟 罗纳咖啡招商加盟 广州猫屎咖啡加盟 INCHA印茶 怒鸟的茶铺 茶之恋珍珠奶茶 瑞源牛奶 咖啡弄甜品招商加盟 蜜雪冰城 美妍西饼 彦悦山 名典咖啡加盟 茶颜茶语 爱诺食尚蛋糕 榴莲一品 coffee story咖啡剧 百味密码冻酸奶
创业年,奶茶连锁店的死局和活路 我因做促销免费送奶茶 差点倒闭 陌陌观察|谁说奶茶界不能有独角兽?这些盈利模式千万别错过 喜茶变土,『蛋糕奶茶』变潮 开店 个月就倒闭的奶茶店 做错了啥? 这些咖啡完全下不了口 奈雪全国 家门店被突查 广东出动执法人员 人次 结果已出…… 日销w的奶茶店主们 雀巢、安佳、友好淡奶油保存和打发技巧 干货全在这儿! 【追踪】昆明智信商贸被曝“不误正业” 用鸡尾茶增加%营业额 tea打造“茶饮界的胡桃里”突破传统市场 家柠檬茶门店统一改名LINLEE,茶饮江湖再无“鄰里” 爱好成事业,美国印裔女在纽约开珍珠奶茶店 他花了三天时间,日营业额涨到 麦当劳、海底捞都在用的营销技法!每一个都是杀手锏 欧可袋棒茶,练就真奶茶只需两招真功夫 做奶茶 颜色越黄的牛奶做出的越香浓?这事好好聊聊 奈雪の茶正式走出广东,月份全国集中开多家店 麻薯,平民小料的最大黑马 【最搭配】糖水不分家,太妃糖-最甜蜜的搭配

热门品牌排行榜

查看更多品牌