每日精品咖啡文化杂志饮品界网9月27日上午,星巴克咖啡正式进驻了资阳。据了解,这是星巴克首次此次入驻资阳,该店咖啡产品包括:卡布奇诺、经典美式、香草拿铁、焦糖玛奇朵等经典咖啡外,还有冷萃浮云朵、臻选阿馥奇朵、风味无限的星冰乐等系列。此外,还有手冲咖啡,从图片上看,手冲吧台配备有经典手冲和雅致手冲两种咖啡冲煮器具。众所周知,作为咖啡界的扛把子星爸爸在选址时特别的有讲究,绝大部分店都选在高档酒店、商场、写字楼等繁华区域,周围的人只需步行5分钟就能走到,当然,随着时代在改变,星巴克开店的选址不再局限于高级写字楼区,同时随着中国的发展,最近几年来,星巴克的门店也渐渐入驻到很多的三四线城市,现在回想起来,几乎是在哪里都能找到星巴克的影子了。事实上,开了遍地门店的星巴克从西雅图小小咖啡店成长为全球领先的咖啡品牌也是经历了几度兴衰。星巴克的历史可以追溯到西雅图老码头的派克市场。1971年,星巴克在美国西雅图派克市场开出的第一家门店,发展至今,已经有48年的历史。1982年,霍华德 · 舒尔兹加入星巴克并担任市场和零售营运总监。1987年,霍华德 · 舒尔兹收购了星巴克,并开出了第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店。1992年,星巴克正式上市,开始出售加糖和奶油的咖啡,当时该公司已经拥有165家连锁店。1999年,星巴克正式进入中国大陆市场并在北京开设了第一家门店。财报显示,星巴克开业前十年,星巴克在中国门店数增长不到350。2013年星巴克在中国门店数量增至700家,2014年为1017家,2015年为1367家,2016年为1811家,2017年为2382家。2017年7月,星巴克宣布以13亿美元现金收回星巴克华东市场合资企业的剩余50%股份,在中国的门店自此全部归为自营。2019年6月底,星巴克已经征服了76个国家,在全世界开出了3万多家。而因今年3月中旬美国大规模爆发新冠疫情对星巴克在北美市场的9000家门店造成严重打击,星巴克的财报也受到了一定的影响。在门店布局上,据星巴克首席财务官Pat Grismer在会上透露,中国市场2020财年原计划开600家新店,最新目标已被调整为至少开设500家新店。
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