【新手入门】世界六大咖啡冲泡方法，总有一种你想要的

每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加私饮品界前街咖啡，微信号：(长按复制)IMAKECOFFEE　　如果你是一个咖啡迷你会发现，一个细心冲泡咖啡的咖啡师简直帅出了天际。（害羞脸）　　当然，你也可以通过冲咖啡为自己的气质加分。（帅气脸）　　将全部注意力集中于细细的水流、咖啡粉上，整个人都升华了有没有！　　不过，咖啡冲泡法五花八门，冲出的咖啡口感、风味也各有不同，选择一个最符合你气质的方法最关键。　　V60滤杯　　咖啡初入门者的最佳选择　　　　　　说到V60滤杯，你可能不太了解，但你一定在很多地方看到过别人用手冲滤杯冲泡咖啡，一个带滤器的、尖头朝下的圆锥形漏斗，冲泡好的咖啡一点一点滴出来。　　这个圆锥形的容器就是V60滤杯，简单、干净、好操作，只要有滤纸就能开始冲泡。而且冲泡的咖啡浓稠度较低，味道精致复杂。　　如果你刚开始对咖啡产生兴趣，V60滤杯绝对是最好的选择。　　Chemex壶　　美还不够吗？　　　　这个看起来有点像醒酒器的工具，就是深受人们喜爱的Chemex手冲壶，它采用一体式设计，形状优雅大方，操作起来更是呈现出一种高端的美感与精致。　　Chemex壶有不同的大小，最小规格的叫作“3杯份”，做出的咖啡可以装满2个普通大小的马克杯。冲泡时，可以根据具体的场合，如聚会或者独饮等，选择不同大小的手冲壶。　　用这种方法冲泡的咖啡味道干净，浓稠度较低到中等，约上三五好友，优雅地冲几杯咖啡，在感受过美的视觉体验后，点燃味蕾的激情！　　法压壶　　懒人咖啡最佳代言　　　　从1929年诞生以来，法压壶一直有一批坚定的拥趸。在众多咖啡器具中，几乎可算作萃取最便捷的方式，所以也被当作懒人们的最佳代言。　　法压壶有各种大小，既可以做单杯，也可以供聚会使用。而且，它自成一体，冲泡时除了使用壶本身，完全不需要准备其他工具。　　用这种方法冲泡的咖啡浓稠度明显高于滴滤咖啡，风味复杂多样，非常适合浓咖啡爱好者。　　爱乐压　　带支咖啡壶去旅行　　　　就算是咖啡迷，也总有些人不想花时间和精力来保养咖啡机，而这款价格便宜、操作简单的创意型手动小工具就是为这些人而生的。　　爱乐压能满足咖啡迷对风味与便捷的双重要求，用它冲泡的咖啡浓稠度中等，层次多样复杂，而且能在极短的时间内冲泡完成。　　即使是在旅途中，也不妨带一支爱乐压咖啡机，随喝随冲，每时每刻都能享受到美味的咖啡。　　　　意式咖啡壶　　不细心的人请放弃　　　　意式咖啡壶也叫摩卡壶，它结构简单，容易上手，但这种需用直火加热的咖啡壶需要使用者十分细心才行。　　意式咖啡壶上下两层旋接在一起，下壶装水。加热时，下壶中的水向上涌，通过壶中央的一根导管穿过咖啡粉，汇集于上壶。　　如果你够谨慎，就能用这种咖啡壶煮出风味浓郁、美妙无比、浓稠度接近意式浓缩的咖啡；但若稍不留神，水就会烧干。所以，如果自觉不够细心，还是放弃这一冲泡法吧~　　虹吸壶　　技术咖才能玩儿得转　　　　如果你是个咖啡技术咖，或者想当个先锋又复古的蒸汽朋克，那这种冲泡法绝对不能错过。　　虹吸壶问世已经快200年了，它造型漂亮，结构复杂精巧，冲泡出来的咖啡清澈无沉淀，味道干净、丰富，但它的用法实在不太容易掌握。　　使用时，需准备一个燃烧器或者碘钨灯来进行加热。这种燃烧装置不好摆弄，而一旦你掌握了，就能享受到一种绝妙的视觉体验。　　想要冲泡出一杯美味的咖啡，不仅要选对合适的冲泡方式，还需要熟悉每个步骤的操作方法，将水和咖啡的用量精确到克，时间精确到秒，确保每一步操作都没有延误或提早一秒钟，这就是每一个咖啡迷热情的体现。　　咖啡君觉得我们对待咖啡的态度，也就是咖啡回报给我们的细小味蕾乃至内心的收获。你最喜欢哪一种咖啡冲泡法呢？别和咖啡君的答案一样，都喜欢~来源公众号：咖啡文化免责声明：文章来源于咖啡文化，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！更多专业咖啡交流 请扫码关注微信：IMAKECOFFEE前街咖啡 | 广州越秀区达道路保安前街10号