每日精品咖啡文化杂志饮品界网2月2日据伦敦路透社对11名交易员和分析师的调查显示：市场在消化了当前的盈余后，下一季将出现阿拉比卡咖啡供应不足，价格方面会比目前水平高出近8%。
根据调查参与者的预测中值，2021年底阿拉比卡咖啡的价格将达到每磅1.35美元，比周一(2月1日)的收盘价上涨7.7%，比2020年底的水平高出5.3%。2021/22季巴西阿拉比卡咖啡将进入两年一次的低产量周期。受访者预计产量将从当前季的6900万袋下降到5551万袋（60公斤/袋），这将导致阿拉比卡市场下一季出现850万袋的短缺。
去年由于巴西咖啡总收获创记录，阿拉比卡咖啡的价格下跌了1.1%。巴西旱灾的影响将破坏即将到来的阿拉比卡咖啡产季前景。荷兰合作银行分析师Carlos Mera表示，随着疫苗的推广开始对病毒的传播产生影响，预计今年全球经济将复苏，有助于增加咖啡消费。参与调查的人士表示，2020年底ICE交易所认证的阿拉比卡咖啡库存下降，未来的咖啡消费的复苏将有助于提升价格。同时也有一些人表示目前市场上过剩的咖啡豆将限制价格上涨。
罗布斯塔咖啡的价格预计将在今年年底达到每吨1475美元，较周一收盘价上涨10.4%，比2020年底的市场收盘价上涨6.4%。根据调查参与者的预测中值，全球罗布斯塔咖啡市场今季持平，而下一季则过剩95万袋。越南是世界上最大的罗布斯塔咖啡生产国，预计本季产量将达到2880万袋，低于美国农业部预计的2019/20季产量3130万袋。图片来源：网络
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根据调查参与者的预测中值，2021年底阿拉比卡咖啡的价格将达到每磅1.35美元，比周一(2月1日)的收盘价上涨7.7%，比2020年底的水平高出5.3%。2021/22季巴西阿拉比卡咖啡将进入两年一次的低产量周期。受访者预计产量将从当前季的6900万袋下降到5551万袋（60公斤/袋），这将导致阿拉比卡市场下一季出现850万袋的短缺。去年由于巴西咖啡总收获创记录，阿拉比卡咖啡的价格下跌了1.1%。巴西旱灾的影响将破坏即将到来的阿拉比卡咖啡产季前景。荷兰合作银行分析师Carlos Mera表示，随着疫苗的推广开始对病毒的传播产生影响，预计今年全球经济将复苏，有助于增加咖啡消费。参与调查的人士表示，2020年底ICE交易所认证的阿拉比卡咖啡库存下降，未来的咖啡消费的复苏将有助于提升价格。同时也有一些人表示目前市场上过剩的咖啡豆将限制价格上涨。罗布斯塔咖啡的价格预计将在今年年底达到每吨1475美元，较周一收盘价上涨10.4%，比2020年底的市场收盘价上涨6.4%。根据调查参与者的预测中值，全球罗布斯塔咖啡市场今季持平，而下一季则过剩95万袋。越南是世界上最大的罗布斯塔咖啡生产国，预计本季产量将达到2880万袋，低于美国农业部预计的2019/20季产量3130万袋。图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
