每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街咖啡，微信号：(长按复制)FrontStreetCoffee 早上起床或者睡觉到半夜，小腿肌肉突然抽筋，那种酸痛，不知道你们有没有和小编一样这样痛苦过？ 腿突然抽筋，或者是身体上某个地方突然抽筋，多半都是缺钙了。而抽筋的痛苦，想必有人领会过.....那种酸爽真的是妙不可言。 其实这是缺钙的现象，补钙就好！ 
这个办法，小编试了一下，好像也是那么一回事~不过另外一位啡友问到我一个未曾想过的问题，挺稀奇的，具体内容如下： 网友问：每天上班一定要喝咖啡，但听说喝咖啡会造成钙质流失是真的吗？喝拿铁会不会好一点？ 对于补钙，30-35岁之前是最佳年龄，目前这个年龄段的年轻人对牛奶的接受程度比60后、70后有明显改善，但依旧存在牛奶摄入不足的情况，而这类人群在饮品选择上更偏爱咖啡。 现在，喜欢喝咖啡的人群提出一个补钙的好方法。在选择咖啡时尽量选择添加牛奶较多的品类，例如拿铁。这样一来，一边品着满足自己口味的咖啡，一边可以把牛奶也喝到体内，虽然这样喝到牛奶的量很难达到300ml，但总比不喝要好。购买咖啡时还要把添加糖尽可能降低一些。网上有流传喝咖啡会让钙质流失的说法，其实大家无需担心喝咖啡会让人缺钙的问题，目前也没有科学来证明这一点。 补救措施：每天补充1500毫克钙，记住每多喝一杯咖啡，就要增加19—37毫克的钙。可以在每杯咖啡中，加上两匙牛奶。最关键的是咖啡一天别超过4杯。
对于此问题，相关专家解释回答说： 咖啡含有咖啡因，有利尿作用，故喝咖啡可能会促使钙质流失； 喝咖啡可以兴奋神经，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。可是，任何一种食物都没有绝对的好与坏。喝了过量的咖啡后，人体摄入较多的咖啡因，这种物质会刺激肾上腺素的分泌，而人体为了达到一种新的平衡状态，人体的消化、修复、维护等生理过程都会减缓，这点对于抗衰老、减肥等都是极其不利的。或许有人会说，喝咖啡也会帮助脂肪分解，这点不可否认。
停经后的女性钙质流失率较高，若是爱喝咖啡又担心钙不够，建议可以分开喝，上午喝黑咖啡，想补充钙质可在中午、下午或晚上喝牛奶，或者多吃富含钙质的食物，如豆腐、豆干、黑芝麻、苋菜等深绿色蔬菜，或多吃小鱼干或虾米等带有骨头的食材，都有助于补钙。 
那么如何才能够正确地饮用咖啡呢？！ 首先，儿童、孕妇、老年人、高血压、心脏病、动脉硬化、胃病患者最好不要饮用。其次，饮用咖啡易淡不易浓。第三，每天最好不要超出2杯咖啡。 喜欢喝咖啡的人，平时的饮食中可以注意增加对于含钙丰富食物的摄入，比如芝麻酱、豆类、田螺、芝麻、小鱼小虾等，都是补钙的上上之选。当然，牛奶也是含钙很丰富的食材，不过建议在饮用牛奶是添加桂皮、荜拨等热性药材。
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这个办法，小编试了一下，好像也是那么一回事~不过另外一位啡友问到我一个未曾想过的问题，挺稀奇的，具体内容如下： 网友问：每天上班一定要喝咖啡，但听说喝咖啡会造成钙质流失是真的吗？喝拿铁会不会好一点？ 对于补钙，30-35岁之前是最佳年龄，目前这个年龄段的年轻人对牛奶的接受程度比60后、70后有明显改善，但依旧存在牛奶摄入不足的情况，而这类人群在饮品选择上更偏爱咖啡。 现在，喜欢喝咖啡的人群提出一个补钙的好方法。在选择咖啡时尽量选择添加牛奶较多的品类，例如拿铁。这样一来，一边品着满足自己口味的咖啡，一边可以把牛奶也喝到体内，虽然这样喝到牛奶的量很难达到300ml，但总比不喝要好。购买咖啡时还要把添加糖尽可能降低一些。网上有流传喝咖啡会让钙质流失的说法，其实大家无需担心喝咖啡会让人缺钙的问题，目前也没有科学来证明这一点。 补救措施：每天补充1500毫克钙，记住每多喝一杯咖啡，就要增加19—37毫克的钙。可以在每杯咖啡中，加上两匙牛奶。最关键的是咖啡一天别超过4杯。 对于此问题，相关专家解释回答说： 咖啡含有咖啡因，有利尿作用，故喝咖啡可能会促使钙质流失； 喝咖啡可以兴奋神经，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。可是，任何一种食物都没有绝对的好与坏。喝了过量的咖啡后，人体摄入较多的咖啡因，这种物质会刺激肾上腺素的分泌，而人体为了达到一种新的平衡状态，人体的消化、修复、维护等生理过程都会减缓，这点对于抗衰老、减肥等都是极其不利的。或许有人会说，喝咖啡也会帮助脂肪分解，这点不可否认。 停经后的女性钙质流失率较高，若是爱喝咖啡又担心钙不够，建议可以分开喝，上午喝黑咖啡，想补充钙质可在中午、下午或晚上喝牛奶，或者多吃富含钙质的食物，如豆腐、豆干、黑芝麻、苋菜等深绿色蔬菜，或多吃小鱼干或虾米等带有骨头的食材，都有助于补钙。 那么如何才能够正确地饮用咖啡呢？！ 首先，儿童、孕妇、老年人、高血压、心脏病、动脉硬化、胃病患者最好不要饮用。其次，饮用咖啡易淡不易浓。第三，每天最好不要超出2杯咖啡。 喜欢喝咖啡的人，平时的饮食中可以注意增加对于含钙丰富食物的摄入，比如芝麻酱、豆类、田螺、芝麻、小鱼小虾等，都是补钙的上上之选。当然，牛奶也是含钙很丰富的食材，不过建议在饮用牛奶是添加桂皮、荜拨等热性药材。免责声明：网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
