每日精品咖啡文化杂志饮品界网提到“咖啡师”这个职业大家应该都不陌生，“咖啡师”的叫法来自于意大利，Barista 是意大利语，意思大概就是在吧台里负责制作咖啡的人。但想要成为一名优秀的咖啡师可不是一件容易的事儿，在外行人看来，咖啡师所做的无非是冲泡咖啡和拉花罢了。在行内人看来，一名优秀的咖啡师不仅需要有较高的文化内涵和优秀的味觉鉴别能力，还需要熟知从咖啡豆识别、烘焙到咖啡冲泡、拉花这一系列流程，看似简单的工作实际上非常有技术含量。就手冲咖啡来说，手冲咖啡是一门看似简单实则复杂的活儿，比如：手冲动作要优雅，做手冲时水柱水流不能忽大忽小，手冲参数要精确性，有时候还要精确到一滴几秒……很多人因此还认为咖啡师是一种优雅且浪漫的职业，也有不少人是因为咖啡师优雅的动作而被吸引入坑手冲咖啡。在整个手冲过程中，短暂的2分钟冲煮时间内背后也需要庞大的知识储备积累，小到“注水时的正确姿势”，大到“从种子到咖啡的整个流程”。而咖啡师可以“优雅”的做出一系列咖啡冲煮动作亦来自于他们背后庞大的知识储备积累。不过，手冲咖啡也并没有这么高深莫测啦，冲煮一杯好喝的咖啡无非就是：好的咖啡豆匹配上正确的研磨度、正确的水温、正确的粉水比、正确的萃取时间，再加上正常的冲煮手法。好了，彩蛋来了！前街咖啡活动详情活动时间2021.04.070点——24点一。手冲意式拼配豆两件5折，三件4折向日葵暖阳意式拼配咖啡（洪都拉斯酒桶发酵雪莉拼配埃塞日晒红樱桃）风味：威士忌酒香 酒心巧克力香草奶油莓果二。日常口粮豆系列两件5折，三件4折埃塞俄比亚耶加雪菲口粮豆风味：茉莉花莓果柠檬柑橘印尼苏门答腊曼特宁 口粮豆风味：坚果焦糖草本松木哥斯达黎加塔拉珠口粮豆风味：甜橙 蜜糖太妃糖 坚果三。挂耳咖啡系列两件5折，三件4折（每盒10小包）当季挂耳危地马拉挂耳咖啡浅烘焙（果酸风味）当季挂耳巴西挂耳咖啡中烘焙（坚果风味）四。单品豆系列8折巴拿马翡翠庄园日晒钻石山咖啡豆风味：柑橘莓果蜂蜜可可发酵香玻利维亚cc 卡杜拉咖啡豆风味描述：葡萄汁葡萄干蔗糖 可可下单店铺【饮品界网前街精品咖啡】下单自动满减。
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