每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街精品咖啡,微信号:(长按复制)qianjiecoffee 小编喝了十多年的咖啡了,从速溶到美式再到手冲,已经把咖啡当成生活的一部分了。原来是每天一杯,现在是两天一杯,一直控制着饮用量,最多一天两杯而且不在空腹时喝黑咖啡。
| 早上喝咖啡的好处? 早上喝咖啡是一个好习惯,可以让你马上清醒,进入高效的工作状态。迷糊还是清醒,比较过之后就会知道了。正常喝完一杯咖啡,神经活跃可坚持四个小时,也就是说一大早一杯咖啡下肚,精神一上午一点问题都没有的,提高工作和学习的效率,脑运转非常快。和有些人喜欢早上一壶茶是一个道理。睡眼惺忪的时候,用一杯充满花香果酸的优质手冲咖啡或者韵味十足活力热情的浓缩来唤醒口腔和鼻子,整天的心情都明朗起来了。 爱上咖啡后,就和吃饭、睡觉、上厕所一样自然。如果是很困又赶上当天没喝,会有点头晕,现在已经把喝咖啡当成生活的一部分,早起一杯消肿,饭后一杯解腻,健身喝一杯,很多妹纸习惯早起一杯黑咖啡,不仅能提神醒脑,集中注意力,其中所含的咖啡因还能利尿,改善水肿,让你“看起来没那么胖”。 喝黑咖啡减肥也不是天方夜谭,一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量,其所含的咖啡因却能让人体的新陈代谢增快3-4%,咖啡因的作用下,一方面能加速脂肪的溶解,一方面会抑制你的部分食欲,从而达到 “黑咖啡能减肥”的目的。饭后30分钟至1个小时内,品尝一杯浓郁的黑咖啡,不仅能舒缓你紧张的工作情绪,让你重整旗鼓去迎接更多工作上的挑战,更能有效地分解午餐所摄入的油脂,助饭后消化,并促进脂肪燃烧。
| 黑咖啡太苦了怎么破? 很多人都觉得,喝黑咖啡太苦了。不过也有很多人会情不自禁的爱上这种苦,因为苦中的香,也因为喝的不仅仅是咖啡,还有精致的感觉。对付这种苦味,办法很多,最常见的便是加糖,加奶。不过为了减肥,加糖或者加奶还是不要了。 可以试着放一小撮盐巴,这一“秘方”源于英国《自然》杂志刊载的一项研究,研究说:盐中的钠离子能够抑制苦味,增加香味。对于抑制咖啡苦味,增加香味是有作用的。
听资深咖友们说,长期喝咖啡是种什么体验(来源知乎网站)早上一杯不瞌睡,晚上一杯睡的香(via 陶陶)长期喝咖啡,唯一变化就是对咖啡口味变挑剔了,喝咖啡这种事情,真的是「由俭入奢易,由奢入俭难」,喝过好的就再也回不去了。(via 张小北)喝了10多年。现磨,虹吸壶,摩卡壶,胶囊机,家用意式,美式,滤泡,速溶,冰滴,都喝过了。咖啡因是会上瘾的。感觉世界上多了一样轻易就能让自己快乐的东西。我深深爱咖啡。(via 匿名用户)就是喜欢。(via 安東尼)第一种体验,是上瘾,一天不喝浑身难受,看到别人喝更想喝,比如每次看老友记,他们一喝咖啡,我就忍不住来一杯。早上起床照镜子总觉得自己水肿,迫不及待的想喝咖啡消肿,喝完之后,感觉人很轻松。第二种体验,在外出差,住酒店,如果住的附近有星巴克之类的咖啡馆,就会异常开心,觉得这几天工作状态有救了。第三种体验,节假日第一选择是去咖啡馆。买一份蛋糕或者甜饼,加一份咖啡,配在一起,感觉特别舒服特别过瘾。(via Dita君)哪天不喝的话,会觉得大便不顺畅(via Benjamin)会处在挑剔和不挑剔的矛盾中,很微妙。1、不会回去喝速溶咖啡了;2、能分辨各种咖啡的好坏;3、只要是现做的都能接受。(via 赵胤)从初一到现在喝了十多年,从速溶到法压再到手冲,已经把咖啡当成生活的一部分了。原来是每天一杯,现在是两天一杯,一直控制着饮用量,最多一天两杯而且不在空腹时喝黑咖啡。我很爱它,为了长久的喝下去,不想惹上那些要戒咖啡的病。如果是很困又赶上当天没喝,会有点头晕,哪怕来上一杯速溶或罐装都会马上好过来。不过大多数时候没那么严重。现在已经把喝咖啡当成调剂生活的一种手段了,如果自己做出的味道好喝,会很高兴,这种愉悦感比头脑的瞬间清醒更让我开心。(via 匿名用户)
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