每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街精品咖啡,微信号:(长按复制)qianjiecoffee 近几年,各大品牌热衷于联名、跨界,玩得不亦乐乎。你没看错,就是那个卖车的Mercedes,梅赛德斯-奔驰“Mercedes me”梅赛德斯奔驰在全球第六家Mercedes me体验店体验店Mercades me成为三里屯一道新街景其实这家Mercedes me三里屯体验店已经是梅赛德斯-奔驰继汉堡、慕尼黑、东京、米兰以及香港之后在全球范围内开设的第六家城市体验店。 以me café咖啡厅的原料为例,据说奔驰特地买下了一个南非的有机咖啡豆品牌,命名为“奔驰3号”,咖啡豆的种植与烘焙都在南非完成。所谓“体验店”,名字有点装,其实简单来说,是一个“咖啡馆+川菜馆+酒吧”的大混搭,上下两层楼,由参与奔驰博物馆设计的设计师亲自操刀,店内摆放的概念车、AMG发动机、大大小小的车模以及各种奔驰品牌周边产品透露出深深的自恋情怀。▼“我们卖的不是车,而是一种高品质的生活方式。”Me Café内景Me Café的空间并不很大,和普通咖啡馆差不多,对面就是三里屯太古里,在这里歇歇脚,喝杯咖啡吃些小点心,也算可以了。咖啡馆的餐食价格,▼酒吧的鸡尾酒,一杯在75~90元左右,和上海一般的人气酒吧差不多。不过仔细看酒单,鸡尾酒是有特别设计过的,配料有点创意。再看服务,奔驰称此举为“打造不以销售为目标的360度生活方式体验基地”,让品牌文化不再高高在上,而是以一种令人愉悦的方式融入人们的生活,从而获得认可。▼用北京奔驰销售服务有限公司高级执行副总裁李宏鹏的话来说,三里屯体验店是奔驰“完美客户体验”战略的一部分,不过它不仅对奔驰客户开放,更是对所有消费者开放。因此你大可放心,绝不会有服务生在你喝咖啡的时候过来问:“您想看哪款车?”
“Mercedes me”梅赛德斯奔驰在全球第六家Mercedes me体验店体验店Mercades me成为三里屯一道新街景其实这家Mercedes me三里屯体验店已经是梅赛德斯-奔驰继汉堡、慕尼黑、东京、米兰以及香港之后在全球范围内开设的第六家城市体验店。 以me café咖啡厅的原料为例,据说奔驰特地买下了一个南非的有机咖啡豆品牌,命名为“奔驰3号”,咖啡豆的种植与烘焙都在南非完成。所谓“体验店”,名字有点装,其实简单来说,是一个“咖啡馆+川菜馆+酒吧”的大混搭,上下两层楼,由参与奔驰博物馆设计的设计师亲自操刀,店内摆放的概念车、AMG发动机、大大小小的车模以及各种奔驰品牌周边产品透露出深深的自恋情怀。▼“我们卖的不是车,而是一种高品质的生活方式。”Me Café内景Me Café的空间并不很大,和普通咖啡馆差不多,对面就是三里屯太古里,在这里歇歇脚,喝杯咖啡吃些小点心,也算可以了。咖啡馆的餐食价格,▼酒吧的鸡尾酒,一杯在75~90元左右,和上海一般的人气酒吧差不多。不过仔细看酒单,鸡尾酒是有特别设计过的,配料有点创意。再看服务,奔驰称此举为“打造不以销售为目标的360度生活方式体验基地”,让品牌文化不再高高在上,而是以一种令人愉悦的方式融入人们的生活,从而获得认可。▼用北京奔驰销售服务有限公司高级执行副总裁李宏鹏的话来说,三里屯体验店是奔驰“完美客户体验”战略的一部分,不过它不仅对奔驰客户开放,更是对所有消费者开放。因此你大可放心,绝不会有服务生在你喝咖啡的时候过来问:“您想看哪款车?”凯迪拉克也开了间咖啡馆凯迪拉克也了开咖啡馆的消息,不过这家店面并不在国内,而是选择在纽约凯迪拉克办公室的一层,占地12000多英尺的咖啡馆被命名为Cadillac House 。光从图片上看,就是一个艺术气息浓郁的高档咖啡馆,而这个用时18个多月、耗资数百万的项目里却除了零星的摆了几台车之外,并没有太多凯迪拉克的品牌信息露出。在奔驰的Mercades me 的店里,除了汽车以及周边产品之外,有咖啡厅、餐厅和酒吧不同的服务区,而区别于Mercades me ,Cadillac House则希望除了基本生活之外的更偏年轻时尚的不同体验。为了想让自己跟时尚相关度更高一些,凯迪拉克已经和一些时尚品牌进行洽谈。时尚杂志兼创意公司的Visionaire每个季度都将在Cadillac House 里办一次展览,以及做为店铺让时尚品牌入驻出售服装等产品。除此之外,凯迪拉克还与曾经为ladyGaga演出提供香水的12.29公司合作,定制一款“凯迪拉克”香水。虽然有不同层面的合作,但毕竟还是间以咖啡为主店铺,并且对时尚人士而言咖啡像是一个必要的存在,所以咖啡的渠道也是相对比较重要的。而据了解,Cadillac House的咖啡豆是由纽约著名的咖啡馆Joe Coffee为其提供的。Joe Coffee在美国的定位也是偏小众和高端的。跨界品牌跨界餐厅国内篇~上面提到的奔驰开餐馆,其实并不是奔驰的原创,在它之前,很多国际大品牌都有跨界合作的例子。香奈儿聘请米其林大厨在东京开设了概念餐厅Beige;爱马仕把咖啡馆Café Madang开到了首尔;好吧,这些太遥远,讲点近的,很多国际品牌都把自己的跨界餐厅开到了中国,不知是晓得中国人是世界上最讲究吃的民族之一呢,还是中国人越来越庞大的消费能力让这些奢侈品当家们弯下了高傲的头呢?1921 Gucci在上海环贸IAPM开业的“1921Gucci”,含义暗含着1921年Gucci还只是佛罗伦萨众多皮制品店里的小角色。虽然是Gucci在全球开设的第三家简餐店,但是却打着一个不得了的名头——Gucci全球唯一售卖正餐的餐厅。刚开业的时候火爆程度不要不要的,现在好些了,稍稍排排队就可以吃得到。1921 Gucci1921 Gucci有下午茶,也可以吃正餐。中午有商务套餐,可选一道主菜和一道前菜,售价不到二百元;晚餐是五道菜的套餐,人均约400左右(均需10%服务费)。1921 Gucci部分晚餐地址:上海静安区淮海中路999号环贸iapm商场4楼413电话:021-33563525Vivienne Westwood Café2015年4月20日,VivienneWestwood Café在上海时尚地标K11艺术购物中心正式开业。西太后用她独树一帜的格子图案在喜新厌旧的时尚圈杀出一片天地,在这间Café里,也重点贴合了西太后的设计理念,把格子文化与餐饮小食融合得相得益彰。简洁设计的Café英伦红茶、格子、土星标,三大要素都齐全了地址:上海静安区淮海中路300号K11艺术购物中心L208&209电话:021-63160261Bvlgari巧克力快闪店Bvlgari(宝格丽)卖巧克力,这句话念出来有种练贯口的意思,不知道香港人说出来是种怎样的风情呢?Bvlgari(宝格丽)的「Il Cioccolato」巧克力专卖店在2014年1月13日至2月16日于香港尖沙咀海港城登场,可惜的是只限时一个月的时间。宝格丽用卖珠宝的思路来做巧克力,意大利手工制作,多种口味选择,看起来就精致得想放到保质期最后一天才吃……不要问我多少钱一盒,因为快闪结束了有钱也买不到啊,这一点倒是符合大牌一贯吊人胃口的调调。宝格丽的巧克力,是不是也像珠宝般精致呢Café&Meal MUJI餐厅MUJI淮海路旗舰店里除了一如既往的性冷淡风格产品之外,还多了一家书店,一家餐厅。MUJI餐厅的饮食是不是依旧延续MUJI一贯的清心寡欲风格呢?答案是肯定的。MUJI的正餐分很多种,餐食以应季食材为主,米饭提供白饭和五谷饭的不同选择,一如既往的健康。MUJI的黄油咖喱配健康五谷饭地址:上海市卢湾区淮海中路755号东方商厦3楼电话:021-33565883Innisfree Café这家店开在全球最大Innisfree(悦诗风吟)旗舰店里。悦诗风吟作为在中国销售非常成功的韩国化妆品品牌,现在把全球最大旗舰店开到了南京路步行街上(为什么又是上海)。旗舰店中特意开辟出一个区域叫Green Café,这样姑娘们在店里购购物,累了坐下来喝一杯咖啡,拍拍合影,然后站起来再逛逛,说不定还能再买点什么,他们的主意打得真精明啊…地址:上海市黄浦区南京东路299号宏伊国际广场内(近河南中路)Line Café韩国萌萌的布朗熊和可妮兔也登陆上海了(好了我已不想再提了,还是上海),不只有布偶,有各种可爱小物,还可以点餐。Line Café的餐点售价还算公道,和魔都的韩式咖啡店售价水平持平,饮料和甜品售价一般在二三十元,饼干类的一般标价十几元,韩国咖啡馆最佳代表刨冰50多块。花几十块和布朗熊一起卖卖萌,你愿不愿意呢?这么可爱,想不想自拍一下呢?地址:上海市黄浦区马当路388号SOHO复兴广场一楼(淡水路)电话:021-53868885【推荐阅读】香港最新咖啡热点-工业风咖啡馆NOC Coffee Co.权老板的新咖啡馆开张,GD Cafe「Untitled,2017」咖啡馆堪称"建筑界奥斯卡"咖啡馆式办公室!这才叫办公室,我们那个叫工地!走心!一间从不锁门的咖啡馆,无人咖啡店营业12年没倒闭打造成一间咖啡馆,赐予我一个独一无二的咖啡角共享咖啡馆新概念 | 咖啡馆提供免费吃喝,只要“买时间“
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