再过半个多月就到新春佳节了你的咖啡年货都备好了吗？今天特别介绍2020年产季巴拿马翡翠庄园红标瑰夏这只咖啡行业名声最响亮的极品咖啡作为春节期间的奢享咖啡喝是最适合不过了除夕晚上来一杯，初一早上再来一杯生活和事业红红火火一整年 :)
本次专门为春节准备的红标瑰夏使用喜庆的中国红咖啡专业包装袋仅在1月26-27日这2天供应并统一在1月28日烘焙1月29日后顺丰包邮寄出到手后留出适当时间养养豆到春节期间饮用风味绝佳下单还加送价值68元花魁4.0好豆100克请识货的您长按下图识别二维码带走
建议带组合更加超值一份组合2包红标瑰夏同样送2包花魁
星情物语 | 极品咖啡熟豆巴拿马 翡翠庄园 红标瑰夏ES-W-3竞拍水洗豆产国：巴拿马产区：波奎特 翡翠庄园 Cañas Verdes农场批次：ES-W-3批次名称：Montaña （国内独家批次）海拔：1800m以上豆种：瑰夏 Geisha处理：水洗处理法（利用特殊酵母菌发酵72个小时；在非洲式高架床太阳日晒干燥10天）产季：2020年产季烘焙：浅烘风味描述：茉莉花/桃子/草莓/野生蜂蜜/优雅平衡且清新的口感/甜度极高/回韵持久冲煮：94℃水温 1:16.66粉水比例 闷蒸20秒 闷蒸后2段注水完成
星情物语 | 极品咖啡熟豆巴拿马 翡翠庄园 红标瑰夏Mario 3D 非竞拍水洗豆产国：巴拿马产区：波奎特 翡翠庄园 Jaramillo农场海拔：1650m以上豆种：瑰夏 Geisha处理：水洗处理法（自然日晒发酵3天，然后再做水洗处理，然后在露台上干燥10天）产季：2020年产季烘焙：浅烘风味描述：茉莉花/柑橘/蔗糖/焦糖/黑糖/中低温有明显黑醋栗感/明亮酸质/优雅绵长/body滑顺冲煮：94℃水温 1:16粉水比例 闷蒸20秒 闷蒸后2段注水完成
星情物语 | 极品咖啡熟豆巴拿马 翡翠庄园 红标瑰夏Buenos Aires 4N 非竞拍日晒豆产国：巴拿马产区：波奎特 翡翠庄园 Jaramillo农场海拔：1674m以上豆种：瑰夏 Geisha处理：日晒处理法（在露台上干燥10天）产季：2020年产季烘焙：浅烘风味描述：茉莉花/野姜花/葡萄/西柚/果汁感强/酸质优雅柔和/body滑顺冲煮：94℃水温 1:16粉水比例 闷蒸20秒 闷蒸后2段注水完成
翡翠庄园的瑰夏，为何这么受欢迎？翡翠庄园位于巴拿马巴鲁火山一角的波奎特小镇。1964 年瑞典裔美国金融家鲁道夫·彼得森退休，移居波奎特，并买下翡翠庄园以经营乳业为主。后来，他的儿子普莱斯·彼得森在美国取得神经化学博士学位，却回到波奎特协助父亲经营农场。普莱斯接手后悉心经营咖啡，创造出数个咖啡品牌，其中大名鼎鼎的“瑰夏”(Geisha，也称“艺妓”) 曾数次获得世界精品咖啡赛冠军。翡翠庄园和瑰夏也由此成为咖啡界热议的话题。——《3分钟爱上咖啡》
过去在国际商业咖啡价格偏低时，巴拿马精品咖啡协会举办了一个名为“最佳巴拿马咖啡”（Best of Panama）的竞赛：来自巴拿马境内不同咖啡园的最优异的咖啡豆依据评比排名，接着上网接受竞标。翡翠庄园的瑰夏就是借助参加BOP而一举成名天下知的，2004~2007年他们连续四年都赢得了奖项；接着在2009、2010年以及2013年的单一品项上赢得竞赛。此庄园的咖啡从一开始就打破了纪录：2004年每磅（454克）21美元（生豆），2010年更攀升到了每磅170美元。不同于其他超级高价的咖啡，这座咖啡园获得高价的原因是咖啡的质量确实极好，当然需求量大以及优异的营销策略也扮演了重要的角色。这个打破众多纪录的咖啡品种口感相当特殊：有丰富的花香与柑橘香，但相当清爽，带着如茶般的醇厚度，这些都是该品种的独特个性。——《世界咖啡地图》全新修订第二版
翡翠庄园的红标/绿标/蓝标，如何区分？翡翠庄园经过多年实验发现，生长在海拔 1,400 米以上的瑰夏咖啡树所采收到的瑰夏豆，才能展现瑰夏豆该有的特殊风味。他们依照种植高度、实际杯测结果，分出“红标、绿标、蓝标”等级的瑰夏豆。●翡翠特选ESMERALDA SPECIAL (红标批次，包含竞标批次)
红标(Special-Geisha)：集合了翡翠庄园最顶级的批次，种植海拔都在1600米海拔以上(甚至高于1900米)，且杯测分数均在91（甚至是92）分以上；●私人收藏PRIVATE COLLECTION(绿标批次)
绿标(Private Collection-Geisha)：翡翠各庄园内不同地块瑰夏的拼配，种植海拔1600-1800米，杯测分数为89-90分；●瑰夏1500(GEISHA 1500)（蓝标批次）
蓝标(Geisha 1500)：翡翠较低海拔区域所种植瑰夏的拼配，种植海拔1450-1550米。以高性价比闻名，风味表现也出色，想“天天喝瑰夏”，那蓝标瑰夏就是首选。
介绍了这么多相信您早于跃跃欲试好豆子数量有限翡翠庄园红标瑰夏仅在1月26-27日供应1月28日统一烘焙；1月29日后顺丰包邮到家长按下图识别二维码带走
加送豆子信息星情物语 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亚·花魁4.0古 吉 罕 贝 拉 日 晒 豆产国：埃塞俄比亚产区：古吉 罕贝拉 布谷处理厂海拔：2200-2400米处理：日晒处理豆种：埃塞俄比亚原生种产季：2020年产季等级：4.0微批次烘焙：中度偏浅风味：玫瑰花/奶油草莓/白桃/香水梨/百香果/乌龙茶/百花魁首，香气绕梁，甜感十足，回韵绵长
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