坦桑尼亚咖啡,你喝过吗?乞力马扎罗的“樱花雪”来了解下 :)

2022-07-19 责任编辑:星情物语 790
阳春三月是樱花盛开的季节去年欠武汉大学的一场樱花约会今年你会赴约吗?一听到坦桑尼亚这个国家名字我们会第一时间想到乞力马扎罗雪山文艺青年也会马上想到海明威的小说《乞力马扎罗的雪》对于咖啡控来说乞力马扎罗还是个重要的咖啡产区今天我们也特别介绍的一款来自该产区的手冲精品豆在樱花盛开的季节正式亮相因此命名为樱花雪欢迎带走品尝,价格亲民,回韵久久星情物语 | 精品咖啡熟豆坦桑尼亚·樱花雪乞力马扎罗产区AA水洗豆产国:坦桑尼亚 Tanzania产区:乞力马扎罗 Kilimanjaro海拔:1400m-1800m处理:水洗 Washed豆种:铁皮卡/波旁/肯特Typica/Bourbon/Kent等级:AA产季:2020-2021年最新产季烘焙:中度烘焙【风味描述】坚果/可可/焦糖/巧克力酸质柔和/醇厚顺滑/回韵持久【冲煮建议】90度水温,1:15粉水比产区介绍坦桑尼亚位于非洲东部海岸,咖啡于16世纪自埃塞俄比亚传入,虽然其咖啡品质不像邻国肯尼亚(东部的超级巨星)那样受到公认,但它的精品咖啡与肯尼亚的非常相似,也属顶级。十分独特的是,坦桑尼亚的大部分咖啡生长在乞力马扎罗山坡的香蕉树下。高海拔和阴凉有助于豆子的缓慢生长,为豆子带来丰富的风味。乞力马扎罗火山,作为常年积雪的非洲最高峰,是坦桑尼亚最主要的咖啡生产区,大部分由当地小农种植采收后送至大型的水洗站进行后制加工处理,该产区咖啡经由火山灰孕育,大自然成就的豆种,咖啡中带着独特的可可亚果香,酸质较肯尼亚的柔和,有强烈的甘醇度,欢迎带走品尝,为您的世界咖啡地图又增添新的版图 :)阿啡的店更多小众产区/小众豆下单烘焙/新鲜送达欢迎一起打包带走点击“阅读原文”进入阿啡的店,每天特价好咖啡!

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