餐饮空间|餐饮品牌|啡卖品案例|力哥虾说|杂记看别人如何通过品牌设计及推广,产生视觉上的自我定焦,最终形成品牌差异化的竞争优势。
01:Nozomi Sushi Bar
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穿过走廊,客人就可以到达主用餐区了,开放式厨房让顾客直观看到食物的制作过程,除了可以吃到正宗的日本寿司,还可以在樱花庭院抬头观看大面积安放在天花板上的樱花折纸艺术装置。



亲密用餐区用木质整齐排列划分出小的用餐区,而这些通透的门窗都是可以移动的。






Nozomi Sushi Bar VI欣赏





02:Hikari Yakitori bar













传统的灯笼在过道投下点点阴影,木材和混凝土的交融。餐厅中间划分出一个没有出口的小广场,天花悬挂着像旗子的发光板,摆放着日本的街头小吃摊,客人的用餐区变成一间间小房子,一边用餐,一边感受身在街头的景象。







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