一杯奶茶，要有茶味，也要有奶香；要不苦不涩，结合奶还要口感丝滑醇厚，这自然离不开茶基底的搭配。
好的茶基底是茶叶的品质，是从工艺上创造出来的，就在今年大多数茶叶厂家在设备和工艺上都进行升级，制作上保留了茶叶最原始的茶香，也保留了茶叶本身的味道，市场上也有了茶萃液与茶粉。
茗皇食品：茶发酵液系列
发酵液系列茶主要的是以糖、茶、水为主要发酵基质，经由酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等多种益生菌共生发酵而成的饮料，口感清香爽口，做茶基底有发酵香的醇和，更适合做水果茶。深宝华城：茶鲜萃液系列
茶鲜萃液是以茶叶为主要原料，经水萃取的茶汁，或以茶鲜叶为原料，经榨汁成鲜茶汁，再经过过滤、调配、杀菌、灌装等工序加工制成的高品质、高风味的茶汁产品。非常适用于制作新式现调茶饮品的应用。山半茶业：花香单枞
花香单枞属于半发酵乌龙茶，茶的花香明显，底蕴持久，适合做水果茶，纯茶等。山豆士：琥珀黄茶，祁门红茶
琥珀黄茶自带玄米香，茶香高涨，底蕴悠长，制作奶茶别有韵味。祁门红茶口感醇厚，回味甘甜，适应各种饮品制作。御金香抹茶：抹茶系列
自然、健康、口感清新的抹茶产品一直是茶饮里不可缺少的风味，用于调制饮品、甜品、烘焙等，适应广泛。德瀹商贸：瀹舍红茶、瀹舍茉莉
瀹舍红茶具有桂圆和浓郁的薯香，口感浓郁香醇，泡出的颜色清澈明亮。瀹舍茉莉花香持久，醇厚鲜爽，适合做水果茶。河西走廊：凤凰单枞
鸭屎香单枞是凤凰单枞的一个分类，茶叶外形肥硕，色泽黑褐，茶汤橙黄清澈，香气浓郁高扬，茶汤兰花香中带有焦糖的鲜爽，口感顺滑，适合做奶盖茶、水果茶。速品食品：金雀红茶、吟香红茶
金雀红茶具有烤香、薯香和甜香，茶汤红艳敞亮，适用于制作各种奶茶。吟香红茶具有甜薯香、烤香，口感甜醇顺滑，余味绵长温暖。帮利茶业：嫣然茉莉
嫣然茉莉具有鲜灵的香气，馥郁芬芳，口感好，回甘好，适用于奶茶、水果茶、纯茶等。茶立芳：焦糖祁红、金麦红玉
焦糖祁红有浓郁的花果甜香，加入黑糖更浓郁，融合鲜奶油与淡奶，清爽中不失饱满。金麦红玉具有麦芽甜香、谷物香，可搭配鲜奶、植物奶油，非常适合做小料奶茶。广清茶业：茉莉花茶系列
广清茶业目前主推茉莉花茶系列，各种不同的茉莉花茶分别有不同的风味，适用于做水果茶。更多原料，可进入吸饮力新茶展（小程序）查看！
中国饮品快报编辑|三月 制图|单纯审核|木果果我们致力于为奶茶、咖啡行业提供全面而独到的资讯促进行业的健康发展
