每日精品咖啡文化杂志饮品界网 位于英国康沃尔郡的一家在网上评分极高的咖啡店,正面临被迫停业的窘况,原因可能是咖啡店的名字和店内空间受到当地议员的异议。 据“Nice Baps”的咖啡馆的老板透露,他已经三次拒绝了Costa Coffee的收购邀约。54岁的凯文·贝克(Kevin Baker)和34岁的妻子劳拉(Laura)一起经营这家咖啡馆,他们将一个集装箱装饰得像路边小木屋的样子,该咖啡馆已经拥有了大批追随者,并成为康沃尔(Cornwall)排名最高的咖啡馆。在康沃尔郡2,218个就餐地点中,Nice Baps是排名第一的,连前首相卡梅伦都曾慕名而来。之前传闻,这家咖啡馆已获得永久营业执照。 但是近日,54岁的Baker先生表示,两个当地议员对其店的名字(Baps有臀部的意思)和空间占地有异议,因此不再给交易许可续签,全家四口人目前面临生计问题。 但当地市议会表示,政府不续发许可证并非因为名字,而是怀疑其违反了一些协议中的内容,并且该店两年前,高速公路局就曾对其店许可证提出异议,咖啡店就几乎面临关闭。推荐阅读学网红咖啡店开店3个月之后,我开的咖啡馆倒!闭!了!王策,筹备多时的咖啡实体店今天台北开业!走性冷淡、禅意、极简、专业风格!你的咖啡店为什么经营不好?咖啡店倒闭原因之一没有做好员工基础培训咖啡馆经营 | 独立咖啡馆的受众群体到底是些什么人?
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