开学季新挂耳组合折预售，喝元气满满~

2022-07-17 责任编辑：星情物语挂耳咖啡 216

今年暑假过的特别快转眼间即将进入九月开学季了我们也为喜欢喝咖啡的同学们准备了这份星情物语·印尼元气挂耳组合选用了3只来自印度尼西亚特色鲜明风味强劲的微批次豆制作而成也欢迎更多咖啡爱好者一起来领略不一样的印尼咖啡风情组合6折预售仅限8月26日当天长按下图识别二维码速度入手

元气挂耳组合为预售预计8月30日后开始正式发货请下单后别催单，感谢支持

星情物语·精品挂耳咖啡或许是学生在学校喝咖啡的最佳选择性价比高方便省事关键还好喝也能提神提升注意力活跃脑力

以下是星情物语·印尼元气挂耳组合三款精品挂耳咖啡的详细介绍

星情物语 | 精品挂耳咖啡印度尼西亚·钻石曼特宁日晒生豆产国：印度尼西亚 Indonesia生豆产区：苏门答腊亚齐迦佑SumatraAceh Gayo种植海拔：1400-1600m豆种：Gayo1/Bourbon/AtengSuper（均为铁皮卡在印尼当地的改良种）处理法：日晒 Natural等级：2021年产季微批次烘焙：中深烘焙【风味描述】红樱桃/深色水果/红茶/焦糖口感滑顺/香气丰富/回韵持久【冲煮方案】88度水温，160ml水，一次注水完毕【推荐理由：难得的日晒处理法曼特宁】由于气候原因，苏门答腊的咖啡农一直以传统的“湿剥法”处理他们的咖啡豆，随着生产力和生产技术的日益发展，也开始逐步尝试其他后制处理法；这批日晒微批次豆生长在塔瓦湖周围的阴凉山坡上，在口味方面除了草本与水果香之外，还带有些微的果酸味与甜感。通过日晒处理后，具有更浓厚香味，口感柔滑，带有水果味和微微酒香，持久回韵。

星情物语 | 精品挂耳咖啡印度尼西亚·皇冠龙果生豆产国：印度尼西亚 Indonesia生豆产区：苏门答腊亚齐迦佑SumatraAceh Gayo种植海拔：1400-1600m豆种：龙果长豆 Longberry（铁皮卡在印尼当地的自然突变种，豆型修长）处理法：湿刨法 Wet Hulled等级：2021年产季微批次烘焙：中度烘焙【风味描述】花香/洋甘菊/红茶/奶油吐司/巧克力/枫糖/莱姆酒甜美细腻/顺滑口感/层次丰富【冲煮方案】90度水温，160ml水，一次注水完毕【推荐理由：难得的风味饱满长豆】迦佑皇冠长豆是阿拉比卡咖啡中一种更大且更长的变种，其最初来自埃塞俄比亚的哈拉（Harrar）产区，是铁皮卡（Typica）的自然变异品种，由于外形比较修长，所以命名为longberry。不过在印尼只能在 Takengon附近的gayo高地才能找到。由于此咖啡属于自然变种因此产量受限，但皇冠长豆咖啡独特的风味和香气将增添您作为咖啡爱好者的品味体验。

星情物语 | 精品挂耳咖啡印度尼西亚·蜜处理爪哇生豆产国：印度尼西亚 Indonesia生豆产区：爪哇岛 Java种植海拔：1500-1550m豆种：铁皮卡 Typica处理法：厌氧蜜处理Anaerobic honey等级：2021年产季微批次烘焙：中度烘焙【风味描述】凤梨/红毛丹/荔枝/佛手柑果香浓郁/甜感持久【冲煮方案】92度水温，160ml水，一次注水完毕【推荐理由：难得的爪哇岛古早好咖啡】爪哇是印尼的咖啡之乡，主要产区位于海拔1300米以上的伊让Ijen火山高原附近，肥沃的火山土壤为咖啡种植提供了丰富的养料，如今由小农场主导。从1699年荷兰人开始在爪哇种植和出口咖啡至今已经有300余年的历史，爪哇咖啡也成为一代人的咖啡印象。这支咖啡豆采用特殊的厌氧蜜处理后制处理法。将新鲜采摘的咖啡樱桃，通过浮选分选去除不成熟、过熟以及损坏的樱桃，然后将留下的成熟咖啡樱桃密封在塑料袋内，并存放在凉爽、干燥的地方7天，期间温度要控制在温度在18至22摄氏度之间；这个过程中的咖啡具有更强的香气，使荔枝和红毛丹果的香气更加浓郁。最后去除果皮果肉，在带有遮盖物（防止雨水或强烈的阳光照射）的非洲床上干燥20-23天，一直到含水率达到12%左右；干香散发着甜蜜的凤梨、红毛丹、荔枝、佛手柑香气。啜饮后口中有着香浓的红毛丹、凤梨、荔枝甜蜜中带着细致的咖啡花香气，紧接着佛手柑、蜂蜜、红茶，从干香至入口都丰腴甜美有着饱满扎实及强劲的花果香滋味，一定要试试，你会喜欢 :)

挂耳咖啡完美冲泡指南挂耳咖啡可以说是最适合在办公室里饮用的咖啡饮品，尤其是精品咖啡豆制作的挂耳咖啡（比速溶健康，比外卖好喝），在提神活跃思维提高工作效率的同时，也是一种美妙的嗅觉和味觉享受，高品质的挂耳咖啡，在你撕开包装袋的时候，就会被咖啡香所吸引，比如上面那款蜜处理爪哇，撕开袋子水果香气就在鼻尖缭绕，慢慢注水的过程，也会为甜香所迷醉，入口更如果香浓郁，甜感十足，回韵悠长！（当然我们提倡不加糖，此处提到的甜感是精品咖啡所特有的，像吃完吃水果后留下的酸甜感）