编注:本次WBrC比赛上,中国选手杜嘉宁初赛表现优异,位列第八,仅以两位之差与第二日比赛失之交臂,让我们为豆子鼓掌!图片来源:World Coffee Events也感谢Simon通宵看直播,不辞劳苦做听译,总结出配方与简练的文字要点,帮助中国广大冲煮爱好者们一瞥外国的冲煮技术与理念。WBrC 2018 总决赛选手技术简报(图片引自WCE)今年的WBrC带给我的整体感觉是:亚洲
又是一年涨姿势的时候!世界咖啡冲煮大赛前六冲煮方案简报
2022-07-13
责任编辑:微胖的烘焙师
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