每日精品咖啡文化杂志饮品界网 我们都知道塑料难以分解，会对环境造成破坏，更有机会影响动物和人类健康。随着环保意识抬头，各地纷纷发起减塑行动，为环境出一分力。去年，韩国咖啡店就加入了减塑行列，响应政府推出的环保政策，优先为堂食客人提供马克杯。政府更将减塑行动扩展至全国咖啡店，规定使用外卖杯的客人不能在店内享用饮品！
咖啡店、速食店响应环保 堂食优先提供马克杯 走在韩国街头，不难发现韩国人喜欢拿著咖啡边喝边走，此举消耗大量外卖杯，无形间造成塑料灾难。
韩国人喜欢喝冻饮，经常看见他们拿著外卖咖啡边喝边走。
即使在寒冬都不会改变这个习惯。 为了减少一次性胶杯，政府与21家咖啡店和21家速食店签订自愿协议，在店内优先提供马克杯，而非直接提供外卖杯予客人。
韩国减塑新政策推行后，政府希望能在2022年前减少超过3成胶杯的使用。 自2018年8月6日起，韩国政府针对咖啡店推出塑料减量措施，在咖啡店堂食，将不再提供外卖杯，而使用外卖杯却在店内用餐，有机会被店员请出去。咖啡店若被发现为堂食客人提供外卖杯，有机会面临高达200万韩元的罚款。 不过，近日韩国JTBC电视台《news room》对咖啡店马克杯进行了实态调查。
由于去年8月起，韩国禁止咖啡店卖场内使用一次性饮料杯。因此，咖啡店纷纷开始改用玻璃杯或者可以多次使用的塑料杯。
那么，杯子的卫生情况如何呢？结果是让人震惊的。记者测定了一下实际就在咖啡店内使用的马克杯的被污染数值，其结果为5740。与未被清洁的马桶（被污染数值6097）差不多脏！
记者用此方法对首尔某咖啡店密集街道的10家咖啡店进行了测试。其中有8家店的数值超过了餐具的400这个卫生标准值。 韩国绿色食品安全研究院室长金基范（音译）表示“可以看出，是因为没有好好清洗，所以餐具不卫生。应该是（顾客）周转太多，所以店铺没有时间进行消毒灭菌。”
不仅如此，咖啡店内水杯也超过了卫生标准值。显然咖啡店并没有对这些餐具进行彻底管理。 在韩国，街上布满了大大小小各式各样的咖啡厅，所以，韩国人谈工作、谈事情、约会等等活动，都很喜欢选择一些有氛围有格调的咖啡厅来进行。也因此，韩国咖啡行业竞争得相当激烈，从装修风格到口味，每家咖啡店都在绞尽脑汁，希望能够吸引到更多的客户。但是，为了占领市场，越来越多的咖啡厅开始只重视价格和销售策略，渐渐地忽视了咖啡的品质、味道，甚至是杯子的卫生…… 看到这个卫生状况调查结果，还真是让小编不寒而栗啊，毕竟咖啡店也算是小编最常去的一个地方了。商家为了环保而选用非一次性用品的做法，小编也是举双手双脚赞成，但是如果卫生状况不加强，这样为了解决环保带来健康问题，也是得不偿失啊。部分图片、资料来源：@奋斗在韩国
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咖啡店、速食店响应环保 堂食优先提供马克杯 走在韩国街头，不难发现韩国人喜欢拿著咖啡边喝边走，此举消耗大量外卖杯，无形间造成塑料灾难。韩国人喜欢喝冻饮，经常看见他们拿著外卖咖啡边喝边走。即使在寒冬都不会改变这个习惯。 为了减少一次性胶杯，政府与21家咖啡店和21家速食店签订自愿协议，在店内优先提供马克杯，而非直接提供外卖杯予客人。 韩国减塑新政策推行后，政府希望能在2022年前减少超过3成胶杯的使用。 自2018年8月6日起，韩国政府针对咖啡店推出塑料减量措施，在咖啡店堂食，将不再提供外卖杯，而使用外卖杯却在店内用餐，有机会被店员请出去。咖啡店若被发现为堂食客人提供外卖杯，有机会面临高达200万韩元的罚款。 不过，近日韩国JTBC电视台《news room》对咖啡店马克杯进行了实态调查。 由于去年8月起，韩国禁止咖啡店卖场内使用一次性饮料杯。因此，咖啡店纷纷开始改用玻璃杯或者可以多次使用的塑料杯。 那么，杯子的卫生情况如何呢？结果是让人震惊的。记者测定了一下实际就在咖啡店内使用的马克杯的被污染数值，其结果为5740。与未被清洁的马桶（被污染数值6097）差不多脏！ 记者用此方法对首尔某咖啡店密集街道的10家咖啡店进行了测试。其中有8家店的数值超过了餐具的400这个卫生标准值。 韩国绿色食品安全研究院室长金基范（音译）表示“可以看出，是因为没有好好清洗，所以餐具不卫生。应该是（顾客）周转太多，所以店铺没有时间进行消毒灭菌。” 不仅如此，咖啡店内水杯也超过了卫生标准值。显然咖啡店并没有对这些餐具进行彻底管理。 在韩国，街上布满了大大小小各式各样的咖啡厅，所以，韩国人谈工作、谈事情、约会等等活动，都很喜欢选择一些有氛围有格调的咖啡厅来进行。也因此，韩国咖啡行业竞争得相当激烈，从装修风格到口味，每家咖啡店都在绞尽脑汁，希望能够吸引到更多的客户。但是，为了占领市场，越来越多的咖啡厅开始只重视价格和销售策略，渐渐地忽视了咖啡的品质、味道，甚至是杯子的卫生…… 看到这个卫生状况调查结果，还真是让小编不寒而栗啊，毕竟咖啡店也算是小编最常去的一个地方了。商家为了环保而选用非一次性用品的做法，小编也是举双手双脚赞成，但是如果卫生状况不加强，这样为了解决环保带来健康问题，也是得不偿失啊。部分图片、资料来源：@奋斗在韩国免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
