阿啡的店微店近期热卖的星情物语 | 精品咖啡熟豆哥伦比亚·LOD获奖豆远景庄园最佳醇厚度第一名竞拍批次国庆前首发到手的啡友喝完均赞不绝口还没喝过和想继续入手的请长按下图识别二维码轻松带走竞拍批次豆量不多不接受挂单
星情物语 | 精品咖啡熟豆哥伦比亚·LOD获奖豆远景庄园最佳醇厚度第一名竞拍批次产国：哥伦比亚 Colombia产区：考卡省帕埃斯市庄园：远景庄园 El Mirador庄园主：Lizandro海拔：1932m品种：卡杜拉/哥伦比亚/塔比【处理法】咖啡樱桃在发酵池中发酵24小时；带有果胶发酵30小时；在晒床上日晒干燥批次：2021年产季获奖竞拍批次【荣誉】第六届LOD最佳醇厚度第一名；最佳酸质第二名（哥伦比亚第六届LOD丰饶之境国家咖啡品质大赛）烘焙：中度偏浅 Light to Medium烘焙时间：下单后烘焙，保证新鲜送达【风味描述】百香果/水果糖/红糖/蜂蜜酸质高雅/甜感突出/醇厚回甘【冲煮建议】1:16粉水比；92度水温，闷蒸15秒后正式注水，2分种左右结束萃取（15克粉为例）。
【推荐理由】LOD（LAND OF DIVERSITY的缩写），全称为哥伦比亚丰饶之境国家咖啡品质大赛，在2005年-2015年，哥伦比亚举行的是COE（Cup of Exellence）卓越杯比赛，从2016年开始自行组织LOD比赛，今年是第6届。今天这只咖啡是本次LOD的TOP26批次中唯一一支拥有塔比品种的咖啡，拿下了本次大赛的最佳醇厚度第一名和最佳酸质第二名，国际评委给出的风味描述是：水果风味和甜感突出、百香果、哥伦比亚红糖、非常甜的糖果、尾韵如蜂蜜。
庄园介绍Lizandro从父母那里接手了远景庄园（El Mirador），他15岁那年，就进入了农场并开始学习如何种植咖啡。他开始在咖啡庄园里种植哥伦比亚和塔比品种。他希望每天持续地改善自己的咖啡庄园和处理方法，从而能够生产出更高品质的咖啡。今天介绍的这只LOD获奖豆，就很难得的兼具了醇厚度和酸质的高水准表现，而且水果风味和甜感突出持久，欢迎大家来品鉴，一定会给您带来好星情 :)阿啡的店更多极品咖啡一起打包带走
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